750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les bouteilles de Maigremont
28 décembre 2009

Un aller simple pour la maison hantée

Un aller simple pour la maison hantée
Nous le surnommons à juste titre "the Ghost". Peu présent parce qu'il à un métier, comme il aime à nous le rappeler, nous le supplions souvent de venir à nos sauteries mensuelles, mais l'amour du job bien fait l' empêche de croiser le verre bien des fois....
Publicité
Publicité
21 janvier 2010

Janvier, mois de la galette !

Janvier, mois de la galette !
C'est l'ami du Sauvignon mur qui invitait dimanche dernier. Franck et Marie nous reçoivent chez eux pour passer un moment en toute simplicité, pour goûter quelques vins accompagnés du repas. Ouverture Sancerre 2007 Vincent Grall : incroyable retournement...
24 mars 2010

Moove your body at the champi party !

Moove your body at the champi party !
Une soirée faite pour les jeunes ! Rassurez-vous, celle-ci ne s'est pas déroulée dans un champ, à l'automne. Une séance sponsorisée par les congélateurs : la nature ayant été très généreuse en Haute-Normandie lors du dernier automne, des dizaines de kilos...
15 novembre 2009

Méli-mélo d'automne

Méli-mélo d'automne
Une petite réunion d'amateurs de vins en milieu de semaine, surtout chez Benoit, ça ne se refuse jamais ! L'affluence est fluette, mais les vins proposés par Benoit ont toujours un intérêt et les découvertes risquent d'être au rendez-vous. Les vins sont...
2 octobre 2013

La rareté n'a pas de prix !

La rareté n'a pas de prix !
Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! La thématique de notre dernière rencontre était "cépages rares ou oubliés". Si vous voulez préparer...
Publicité
Publicité
2 janvier 2009

En balade (en Côtes de Nuits)

En balade (en Côtes de Nuits)
Bonne année 2009 ! Le thème de cette rencontre LPV Haute-Normandie est simple : aborder un maximum d'AOC différentes (village et premier cru) des villages de la Côtes de Nuits, soit Marsannay, Fixin, Fixin 1er cru, Côtes de Nuits village, Gevrey-Chambertin,...
6 novembre 2009

"Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky, le docteur es Sancerre brade ses petits Bordeaux

 "Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky, le docteur es Sancerre brade ses petits Bordeaux
Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve cette fois-ci pour :- la première partie : découvrir à coup sûr les meilleurs crus de Sancerre...
4 janvier 2015

Vins oxydatifs : du jaune et de la couleur à tous les étages

Vins oxydatifs : du jaune et de la couleur à tous les étages
Permettez moi tout d'abord de vous souhaiter une excellente année 2015, avec le tire-bouchons en action le plus souvent possible, de belle rencontres, en abusant des bonnes choses. C'est l'histoire d'une soirée autour de vins oxydatifs, qui n'était pas...
28 mars 2008

VdV #12, ça va grenacher !

VdV #12, ça va grenacher !
Ce mois-ci, les participants aux Vendredis du Vin devaient répondre à l' appel de Geneviève la londonienne de Gare aux Goûts . Son thème : un vin 100 % Grenache ou au moins constitué de 50 % Grenache en assemblage ! Voici la première bouteille qui sera...
15 février 2007

C'est quoi donc ?

C'est quoi donc ?
Ce titre un peu biscornu repris du fameux jeu né au milieu des années 90 animé par notre Jean-Pierre Foucault national, est en fait le thème de notre dégustation. Nous sommes réunis chez Benoît (que je remercie au passage pour la préparation de cette...
14 novembre 2008

Sa-voaaaaa

Sa-voaaaaa
C'est l'ami Jean-Luc (grand défenseur des vins de sa région) qui nous a envoyé un panier garni en provenance directe de sa Savoie, afin d'aborder les blancs et les rouges de cette très belle région. On y fait pas que du fromage, du ski et des fractures...
1 août 2011

Gérard Boulay : domaine du mois

Gérard Boulay : domaine du mois
De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV , c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les notes de dégustation de chacun. Afin de prendre un peu la température ainsi que quelques clichés...
8 juin 2010

Domaine Fouassier, Sancerre

Domaine Fouassier, Sancerre
Le domaine Fouassier fait parti des domaines de Sancerre au passé lointain. Paul et Benoit représentent aujourd'hui la dixième génération travaillant au domaine. C'est notre deuxième étape, après le passage chez Didier Dagueneau à St Andelain. Ces 2 jeunes...
12 août 2014

Séjour en terres ligériennes #4 : domaine Grosbois, Chinon

Séjour en terres ligériennes #4 : domaine Grosbois, Chinon
Forts de nos 3 premières expériences réussies autour du cab' franc et du ch'nin lors de notre WE annuel dans les vignes avec les p'tits gars/filles de Maigremont (pour rappel : Bernard Baudry , Antoine Foucault , Sylvain Dittière ), nous nous rendons...
24 août 2015

Visite en Champagne au domaine Tarlant

Visite en Champagne au domaine Tarlant
On a à peu près tout lu sur cette maison familiale, en vogue auprès des amateurs de Champagnes, très présente et active sur les réseaux sociaux. Les deux enfants, Mélanie et Benoit, actuellement à la tête et à la destinée de la maison y sont très certainement...
31 décembre 2006

Côtes de Nuits 2001 : l'horizontale...

Côtes de Nuits 2001 : l'horizontale...
"Pas de seconds couteaux !" : c'est ce qu'a dit le G.O du jour pour cette rencontre LPV Paris. "Il ne doit y avoir que du bon !", donc "que des premiers ou grands crus" (ce qui ne veut pas dire que les appellations villages soient de moins bonnes qualité,...
22 juillet 2010

Bandol

Bandol
Laisse les Bandols à Denise Pas la peine de charger tes valises Tu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc chez Yves, sur la terrasse, autour et dans la piscine. Si vous êtes sages, vous verrez peut-être une...
26 août 2014

Séjour en terres ligériennes #5 : Château de Coulaine, Chinon

Séjour en terres ligériennes #5 : Château de Coulaine, Chinon
Toutes les bonnes choses ont une fin, c'est souvent triste à dire mais c'est comme ça. Des souvenirs de notre week end en terres ligériennes, il nous en restera plein. Ils sont nombreux à nous faire penser que la Loire comme celle que nous venons de (re)...
3 juin 2015

Un bourguignon à la maison : domaine Huber-Verdereau

Un bourguignon à la maison : domaine Huber-Verdereau
Nouvel épisode de la série "un vigneron à la maison". Vous savez, la saga qui consiste à inviter un vigneron chez soi, tout en se mettant les pieds sous la table, pendant que le faiseur de vin nous fait gouter sa production et nous explique comment il...
8 juillet 2006

¡ España por favor !

¡ España por favor !
Le cercle avait voté lors de la dernière rencontre pour les vins d'Espagne (à la majorité !). Peu de gens autour de la table connaissent ces vins. Ma belle famille étant espagnole (et qui plus est, habitant en Espagne), je me suis fait un plaisir de partager...
29 février 2008

¡ VdV #11, los vinos ibericos !

¡ VdV #11, los vinos ibericos !
Merci François pour ce thème qui est synonyme de vacances ! En ce qui concerne ces vins, je vais seulement les décliner à la sauce espagnole. Les vins portugais sont de parfaits inconnus, et je crains de ne pouvoir vous en dire plus sur ces derniers !...
27 juillet 2007

La vie en rose, VdV # 5, Chinons encore un peu...

La vie en rose, VdV # 5, Chinons encore un peu...
Merci présidente Marsha d'avoir choisi un thème qui met enfin un peu de couleur dans ce cercle d'hommes et de brutes :-) (quoi que le cercle compte une femme). Alors pour répondre à ton appel et pour faire nos devoirs, voici 2 rosés bus avec quelques...
29 juin 2007

VdV épisode 4, les oxydatifs

VdV épisode 4, les oxydatifs
Oui cher Olif , nous avons accédé à ta requête Présidentielle, énoncée lors de la parution au Journal O lifien du 2 juin dernier ! Et en plus, nous avons fait honneur à ta région, que tu aime et défend tant. Les oxydatifs, on aime ça. Voici donc une petite...
27 avril 2007

VdV, clap 2 è

VdV, clap 2 è
Bouh, le vilain ! Je m'explique : Mathieu Turbide de l'excellent blog " Méchant Raisin ", est le président blogueur du mois d'avril. Il officie depuis son Canada. Son thème est fort alléchant : " Tout en douceur ". Oui MAIS : ces vins chargés en sucre...
31 janvier 2007

Rencontre(s)

Rencontre(s)
Ce samedi était consacré aux premières et plus précisement, aux premières rencontres. Nous partons avec quelques membres du cercle chez Laurent Baraou , avec qui j'ai longtemps échangé par mail avant de briser le virtuel. Je sais que la rencontre sera...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité
Newsletter
Archives
Publicité