bordeaux - Les bouteilles de Maigremont

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3 décembre 2014

Franck lance du missile

Quelques 5 années après nous avoir invités à pendre leur crémaillère dans leur tout nouvel appartement, Franck et Marie remettent le couvert pour l'anniversaire de monsieur. Bon entre deux, il y a eu quelques petites sessions "off" de notre cercle haut-normand,...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Sud-ouest, Eclectique, Rhône, Jurançon

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17 novembre 2014

Quelques bouteilles du millésime 2005

C'est toujours un exercice intéressant que de s'attaquer à un seul et unique millésime dans une dégustation. Un peu comme une sorte de check-up complet, afin de connaître son niveau, où il se situe en matière d'évolution, et faire des plans de vols en...

Posté par Maigremont à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Sud-ouest, Languedoc, Eclectique, Loire, St Estèphe, Madiran, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Millésime 2005

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22 juillet 2014

St Emilion VS Pomerol : la battle du merlot

Loin de nous l'idée de vouloir comparer à tout prix ces deux prestigieuses appellations, nous souhaitions tenter de trouver et d'identifier des différences ou des similitudes. Ce fut finalement assez compliqué de trouver un avantage pour telle ou telle...

Posté par Maigremont à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pomerol, Saint Emilion

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13 juillet 2014

Les pieds sous la table de Fred

Attendez vous au pire, à du lourd avec ce qui suit : ce repas dégustation proposé par Frédéric, fut à n'en pas douter, un très grand moment, aussi bien dans le verre que dans l'assiette. C'est le p'tit dernier à avoir rejoint la troupe de dégustation...

Posté par Gildas vin à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Eclectique, Rhône, Jura, Loire, Chablis, Allemagne, Alsace, Gaillac, Sancerre

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28 avril 2014

LPV Haute-Normandie #28 : les absents ont toujours tort !

Affluence maigrelette pour LPV HN : une dégustation éclectique qui remplace au pied levé la fameuse "dégustation en duo" (concours de dégustation à deux), pour cause de vacances et de désistements au dernier moment. Mais vous connaissez le proverbe :...

Posté par Gildas vin à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Eclectique, Rhône, Loire, Sucrés

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2 octobre 2013

La rareté n'a pas de prix !

Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! La thématique de notre dernière rencontre était "cépages rares ou oubliés". Si vous voulez préparer...

Posté par Maigremont à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Espagne, Champagne, Gaillac, Cépages rares

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11 août 2013

Quelques Pauillac...

Petite série de Pauillac, dégustés à l'occasion d'une rencontre avec les Maigremont. Chaque vin est bu seul, à l'aveugle et pour rappel, provient de nos caves respectives. Club des Sommeliers 2006 (élaboré par Pichon-Longueville). Nez discret, fruits...

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Tags: Bordeaux

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20 février 2012

Avalanche de 1971 : joyeux anniversaire Vincent !

Il l'avait dit, il l'a fait ! Vincent nous avait prévenu en 2011 : "je ne pourrai pas fêter mes 40 ans cette année, mais gardez donc un dimanche pour que l'on fête ce cape, où il n'y aura que des 71". Quelques années à glaner des flacons de son années...

Posté par Gildas vin à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Espagne, Jura, Loire, Sauternes, Champagne, Alsace

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6 juin 2011

St Julien : c'est bien ?

Après une réelle déconvenue il y a quelques mois , où les vins de Pessac-Léognan s'étaient fait laminer, nous avons retendu le bâton à Bordeaux pour une petite chance. Cette fois-ci, le Médoc est à l'honneur et plus particulièrement les vins de st Julien....

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Tags: Bordeaux

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16 février 2011

La galette : oui, mais laquelle ?

C'est dimanche, Franck et Marie nous reçoivent dans leur "chézeux". Un brin en retard, pour cause de début d'année bien chargé (et de kilos pas encore éliminés), c'est Galette's Time ! Vingt vins sont servis à l'aveugle au cours du repas. Franck et Didier....

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Tags: Bordeaux, Roussillon, Bourgogne, Languedoc, Eclectique, Loire, Sauternes, Champagne, Italie, Sancerre

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