bourgogne - Les bouteilles de Maigremont

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9 avril 2013

Eclectique de printemps pour LPV Haute-Normandie

Tiens donc, une éclectique ! 24 ème rencontre des viking et thème de transition, choisi pour patienter notre prochaine thématique autour des Bordeaux et ses petites appellations. Celle-ci était prévue mais repoussée à cause de quelques désistements. C'est...

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Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Languedoc, Eclectique, Rhône, Espagne, Loire, Sauternes, Alsace

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20 février 2012

Avalanche de 1971 : joyeux anniversaire Vincent !

Il l'avait dit, il l'a fait ! Vincent nous avait prévenu en 2011 : "je ne pourrai pas fêter mes 40 ans cette année, mais gardez donc un dimanche pour que l'on fête ce cape, où il n'y aura que des 71". Quelques années à glaner des flacons de son années...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Espagne, Jura, Loire, Sauternes, Champagne, Alsace

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25 janvier 2012

Du pinot noir au cœur de la Nuits

Une soirée Maigremont corporation, avec pour mission : déguster quelques bourgognes rouges de la Côte de Nuits, antérieurs à 2007. "La science avance ! " : slogan de mise pour ce Hautes Côtes de Nuits 1968, sélectionné par Pierre Laforest : il est complètement...

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Tags: Bourgogne, Côte de Nuits

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30 septembre 2011

Quelques blancs du mâconnais...

Voici quelques blancs issus de la région du mâconnais, dégustés à l'aveugle avec les Maigremont. Viré-Clessé 2009, Pascal Bonhomme : le nez est asse simple, acidulé, trahissant une certaine jeunesse. La bouche est laiteuse et pour tout dire, commence...

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Tags: Bourgogne, Mâconnais

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22 avril 2011

Chassagne ou Puligny-Montrachet ? Les 2 mon capitaine

Le but de cette dégustation n'était surtout pas de comparer ces 2 belles appellations bourguignonne, mais d'en apprécier de façon isolée chaque cuvée. Quelques repères. Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet sont 2 villages situés en partie sud de...

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Tags: Bourgogne, Champagne, blancs

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17 avril 2011

Paie ton coup... de cœur

18 ème rencontre officielle du cercle LPV Haute-Normandie . Un thème à faire pâlir un caviste : "coup de cœur". Le principe est simple : chaque participant apporte son coup de cœur du moment ou de toujours, le défend et l'explique devant l'assemblée une...

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Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Languedoc, Eclectique, Jura, Loire, Chablis, Sauternes, Champagne, Alsace, Sud-est, Sancerre, Côte de Beaune, Côte de Nuits

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7 mars 2011

Open cave chez le grand Seb

Non pas qu'on ai fait un cambriolage chez lui, mais il nous a convié a goûter quelques bouteilles qu'il aime, toutes issues de sa cave dont cette dernière réside encore chez ses parents. Le grand Sebastien est un jeune amateur de vin et jeune tout court....

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Tags: Bourgogne, Languedoc, Rhône, Loire, Beaujolais, Sancerre

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16 février 2011

La galette : oui, mais laquelle ?

C'est dimanche, Franck et Marie nous reçoivent dans leur "chézeux". Un brin en retard, pour cause de début d'année bien chargé (et de kilos pas encore éliminés), c'est Galette's Time ! Vingt vins sont servis à l'aveugle au cours du repas. Franck et Didier....

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Tags: Bordeaux, Roussillon, Bourgogne, Languedoc, Eclectique, Loire, Sauternes, Champagne, Italie, Sancerre

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17 juillet 2010

Un cerisier bien garni

Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les p'tits gars de LPV Haute-Normandie attendent fin juin/début juillet avec impatience. Une fois...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Eclectique, Rhône, Jura, Loire, Suisse, Allemagne, Italie

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20 juin 2010

Diverzévarié

Voici une dégustation éclectique dans le cadre des rencontres de Maigremont. 10 vins + un bon repas + des amis = une bonne soirée et des gens contents ! Tous les vins sont servis à l'aveugle, comme d'hab on pourrait dire. Crémant Brut du Jura, Jean-François...

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Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Eclectique, Rhône, Jura, Loire, Champagne

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