C'est toujours un exercice intéressant que de s'attaquer à un seul et unique millésime dans une dégustation. Un peu comme une sorte de check-up complet, afin de connaître son niveau, où il se situe en matière d'évolution, et faire des plans de vols en...

Quelle belle soirée on a passé ce vendredi. Il faut dire que le thème était intéressant : les St Estèphe, bien connus et appréciés des bordeauxphiles. Les absents de ce soir doivent s'en mordre les doigts. Commençons par une mise en bouche. Luc qui recherche...