Les bouteilles de Maigremont

30 novembre 2007

VdV #8, retour aux sources

Nous tenons à féliciter ici même cette chère Lisa , qui en plus d'être la co-fondatrice des ces VdV, est la 2 ème femme présidente de ces Vendredis du Vin. Il fallait bien que tour arrive. Ce mois-ci, il fallait se creuser la cervelle : trouver un vin...

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Tags: VdV

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28 novembre 2007

Domaine Vaudoisey Creusefond

C'est la troisième et dernière étape de notre week end bourguignon commencé ici . A peine le temps de faire la bise à Alain Guyard et nous partons directement pour le domaine Vaudoisey-Creusefond. Nous arrivons à Pommard à la tombée de la nuit (c'est...

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Tags: Bourgogne, Visite de domaines

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20 novembre 2007

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon Sébastien

Sébastien, c'est un des petits nouveaux entré dernièrement dans le cercle. Mais à la vue de sa (grande) carrure de déménageur, ne le jugez pas trop vite : hormis sa passion pour les vins et la bonne ripaille, ce grand gaillard au coeur tendre adore les...

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Tags: Questionnaire

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16 novembre 2007

Samedi 17 novembre, 10 heures...

Demain, certains d'entre nous iront faire un petit tour ici ... Normal, nous sommes voisins. Ajouter ce blog à vos favoris Retour à la page d'accueil

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15 novembre 2007

Domaine Alain Guyard

Ce domaine de 9 ha situé à Marsannay la Côte est tenu par Alain Guyard et son fils. Nous sommes toujours pendant notre week-end en Bourgogne, dont la première partie est racontée ici . Pourquoi la visite de ce domaine ? Eh bien, lors d'une soirée éclectique...

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Tags: Bourgogne, Visite de domaines

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2 novembre 2007

Visite du domaine Chantal Lescure

Récit d'un petit week-end entre amateurs de notre cercle en Bourgogne. La première étape est à Nuits st Georges au domaine Chantal Lescure . Nous sommes accueillis à 10 heures par Pedro Rapozo, qui est chef de culture depuis le virage amorcé par le domaine...

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Tags: Bourgogne, Visite de domaines

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26 octobre 2007

VdV # 7 : notre accord inratable (mets et vins)

Coucou, c'est vendredi, en plus c'est le dernier du mois. C'est donc le jour des Vendredi du Vin. Ce mois-ci, c'est Eric qui s'y colle en tant que Président. Comment ça, vous ne connaissez pas ce p'tit gars et son blog cuisino/vino/kilo ?! En fait, il...

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Tags: VdV, Accords mets et vins

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23 octobre 2007

LPV Haute-Normandie, le retour !

C'est donc reparti pour un tour : le cercle LPV Haute Normandie renaît après quelques mois d'arrêt et le départ d' Eric en pays bergeracois. 11 personnes réunies dont beaucoup ne se connaissaient pas sinon virtuellement. Le rendez-vous était fixé à l'Hostellerie...

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Tags: Eclectique

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15 octobre 2007

Millésime "Triple 0"

Chose exceptionnelle depuis la création de notre petit cercle qui se réunit tous les mois, nous connaissons maintenant à l'avance le thème des 7 prochaines dégustations votées par tous, démocratie oblige ! Et plus il y aura d'autres événements comme des...

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Tags: Eclectique, Horizontale, Millésime 2000

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6 octobre 2007

VdV #7, Eric et son accord inratable !

Il l'a fait ! Eric a annoncé son thème qui est complètement en ligne avec son blog "A boire et à manger" : "Votre accord inratable !" ou autrement dit la quête d'une certaine forme de graal. On se doit donc de narer l'accord d'un plat que l'on a préparé...

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