31 décembre 2006

Côtes de Nuits 2001 : l'horizontale...

  "Pas de seconds couteaux !" : c'est ce qu'a dit le G.O du jour pour cette rencontre LPV Paris. "Il ne doit y avoir que du bon !", donc "que des premiers ou grands crus" (ce qui ne veut pas dire que les appellations villages soient de moins bonnes qualité, hein...). Nous sommes début décembre et environ 15 chez notre hôte d'un soir, Serge Lascombe. Il nous accueille dans son magasin "les Crus du Soleil" en plein Paris 14 ème. Ce garçon à l'accent chantant vend exclusivement des vins provenant de son Languedoc-Roussillon. Cette... [Lire la suite]
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14 décembre 2006

Le CdM au Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2006

Un des avantages d'habiter en Haute-Normandie est qu'on est assez proche de Paris, sans en avoir tous les inconvénients. Nous voici partis pour la capitale et pour le Salon des vignerons Indépendants en cette fin novembre, porte de Versailles. Une petite heure et quart de voiture et hop. Nous arrivons dans l'énorme hall qui comporte cette année encore pas moins de 900 exposants ! Nous nous retrouvons avec quelques membres du CdM (lisez, Cercle de Maigremont) afin de : 1 Taper la discute avec des vignerons (sympas si possible)2 Goûter... [Lire la suite]
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07 décembre 2006

Crus du "bojo",... mais pas nouveaux...

On ne va pas faire comme tout le monde pour cette dégustation du mois novembre : le "bojo nouveau" a eu lieu il y a quelques jours. C'est quand même pas une raison pour qu'on se fasse mal avec un vin qui empeste la banane ou encore la framboise (a-t-on encore dit dans les médias) ;). Bon, les traditions, d'accord, mais il y a des limites. Alors, pour notre haute dose de gamay, on la prendra avec les crus du Beaujolais. Pour votre petite mémoire et pour savoir si vous savez compter jusqu'à 10, il y a : Brouilly, Chénas,... [Lire la suite]
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