Les bouteilles de Maigremont

1 octobre 2009

Ca vendange au Château Cornélie

Quelques Maigremont sont allés tâter du raisin et le sécateur le week end dernier dans le Haut-Médoc, chez Patrick Grisard Château Cornélie . Sur un coup de tête et en 2 heures, nous nous sommes décidés et organisés pour allez donner un coup de main à...

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Tags: Bordeaux, Visite de domaines, Vendanges

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22 septembre 2009

Domaine Christian Salmon, Sancerre

C'est une tradition : les Salmon cultivent la vigne sur Sancerre depuis 6 générations !Le domaine a été crée par Irènée, repris par Roland, transmis à Christian puis au décès de ce dernier, c'est Armand son fils qui reprend les rênes. Planté du Sauvignon...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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22 juin 2009

Domaine Ostertag : ode aux terroirs

Un week-end chez les amis Brigitte et Luc en Alsace à Barr (Bas-Rhin, 67) et l'occasion était trop belle pour rendre visite à André Ostertag à Epfig ! Tout jeune quadra s'il en est, le domaine Ostertag situé à Epfig a été créé en 1966 par le papa d'Annie...

Posté par Gildas vin à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace

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3 juin 2009

Visite du domaine Arretxea

Irouleguy, vignoble accroché sur les pentes abruptes des contreforts pyrénéens qui épouse la frontière espagnole. Un des plus petit vignoble de France et unique du Pays Basque, Irouleguy doit son existence aux moines de Ronceveaux qui concevaient les...

Posté par Gildas vin à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud-ouest, Visite de domaines

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11 mai 2009

Domaine Lacoste-Germane

Voilà un domaine dont on ne parle pas assez ! Et pour cause, les vins sont classés en Vin de Pays (VDP) d'Oc, désignation pour le moins peu attirante. Et pourtant et pourtant, en fouillant bien et en grattant goûtant là où il faut, il existe des domaines...

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Tags: Languedoc, Visite de domaines

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3 mars 2009

Passage chez Bruno Schueller, Husseren-les-Châteaux, Alsace

Le domaine est logé à Husseren-les-Châteaux, situé à quelques pas au sud de Colmar, sur un petit mont qui se trouve être le plus élevé des villages de la route des vins d'Alsace. Bruno Schueller est à la tête du domaine Gérard Schueller Père & Fils depuis...

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Tags: Visite de domaines, Alsace

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2 février 2009

Visite du domaine Albert Boxler (Niedermorschwihr, 68)

Nous poursuivons notre périple alsacien. Notre "base vie" étant à Wintzenheim (que nous aurons l'occasion de retrouver pour un autre domaine) nous partons à quelques kilomètres plus au nord pour atterrir à Niedermorschwihr. Le village est situé à tout...

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Tags: Visite de domaines, Alsace

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19 janvier 2009

Visite du domaine Julien Meyer (Nothalten, Alsace)

Notre deuxième visite nous transporte depuis le kiosque du Kastelberg à Nothalten village du Bas-Rhin d'à peine un demi millier d'âmes. Le domaine Julien Meyer est tenu par Patrick Meyer (son fils) depuis qu'il est à peine majeur. Il cultive les 7 cépages...

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Tags: Visite de domaines, Alsace

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8 janvier 2009

Visite du domaine Albert Seltz (Mittelbergheim, Alsace)

Première étape d'une série de cinq sur des domaines alsaciens que les Maigremont ont eu la chance de visiter en novembre dernier. Nous arrivons de bonne heure chez Albert Seltz , à Mittelbergheim magnifique et pittoresque village du Bas-Rhin. L'homme...

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Tags: Visite de domaines, Alsace

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23 novembre 2008

Visite de la Bodega Toro Albalá (et élaboration du PX dulce)

Aguilar de la Frontera, Espagne, Août 2008 Tout le monde connait ou presque un des vins produit par cette bodega andalouse : le fameux PX dulce. Vous savez, ce vin incroyable aux larmes sirupeuses, couleur acajou et qui fleur bon le café, la noix, le...

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Tags: Espagne, PX, Visite de domaines

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