750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les bouteilles de Maigremont
19 juillet 2008

A l'ombre du cerisier...

A l'ombre du cerisier...
"Cela fait bien longtemps que mon cerisier n'a pas reçu de bouteilles bouchonnées" lance Vincent par mail à quelques-uns (proche de Rouen), histoire de déclencher une dégustation commune chez lui ! Voilà, c'est fait pour le lieu. "Apportez donc ce que...
Publicité
Publicité
14 décembre 2007

Les vignerons reviennent à Bû

Les vignerons reviennent à Bû
(enfin, ils sont revenus il y a 3 semaines... je suis en retard sur mes CR !). Ce salon organisé par les Vins de Saint Antoine et Laurent Baraou était une occasion privilégiée de rencontrer de près les faiseurs de vins mais surtout de pouvoir discuter...
11 septembre 2006

Eclectique de l'été (2)

Eclectique de l'été (2)
Comment passer une bonne soirée dégustation en normandie pour pas cher ? Et bien, pour le savoir, il suffit de lire la suite. Les normands sont bel et bien des aoûtiens ! Parce qu'un tout petit comité était présent ce soir là afin de faire la 2è et dernière...
9 avril 2008

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon David (A)

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon David (A)
Au tour d'un petit "bleu" David de nous en dire plus sur sa vision et des choses qu'il aime ou non autour du vin. Il est entré dans le cercle il y a peu, mais s'est complètement et facilement intégré grâce à sa convivialité et à sa gentillesse. Vous voulez...
14 septembre 2008

Eclectique de l'été 2008 (suite et fin)

Eclectique de l'été 2008 (suite et fin)
Deuxième et dernière dégustation éclectique de l'été en attendant le retour des dégustations à thème fin septembre. Petit comité (vacances oblige), donc peu de vins dégustés. Nous sommes chez Philippe, notre docteur en C9DP (Châteauneuf du Pape) du cercle....
Publicité
Publicité
27 février 2008

Les 3 ans et le Nono

Les 3 ans et le Nono
Il fallait bien un jour ou l'autre fêter nos 3 ans d'existence, ça nous pendait au nez ! Il s'agit d'un repas dégustation pour fêter Noël (que nous avons du repousser à cause des agendas des uns et des autres) et l'existence de notre cercle qui a maintenant...
2 avril 2009

Sous le soleil du Languedoc

Sous le soleil du Languedoc
Voilà un joli thème autour de vins qui fleurent bon le soleil. La règle était simple : apporter un ou plusieurs flacons, blancs, rouges ou sucrés appartenant à la région Languedoc. J'avais le privilège de capitaliser et d'organiser les apports de chacun,...
24 juin 2009

Vins de Super à pas cher (- de 5 €)

Vins de Super à pas cher (- de 5 €)
Quelle classe ce thème ! Rondement trouvé et voté, il nous fallait apporter quelques flacons issus des rayons préférés de la ménagère de - de 50 ans. Ca, on sait à peu près faire, aller chez Machin ou Bidule avec son petit Caddy le samedi matin quand...
25 juillet 2009

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon Serge

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon Serge
Sous son allure calme et sa barbe blanche, il inspire le respect. Grand amateur de musique classique, joueur de guitare à ses heures passées, cet épicurien aime profondement les plaisirs culinaires. Il sait être attentif aux autres, ce qui est rassurant......
22 août 2007

Quand la perche vous montre le chenin.

Quand la perche vous montre le chenin.
En faisant les courses cet après-midi, je voulais manger ce soir un repas simplissime et express pour accompagner un vin que je n'avais pas goûté depuis près de 10 mois. Ce sera donc : filets de perche du Nil aux petits légumes en papillotte et quelques...
19 mai 2010

Un peu de tout...

Un peu de tout...
Au programme de cette rencontre éclectique qui s'est déroulée chez David, plein de bonnes choses et comme toujours, cette humeur plaisante (n'est-ce pas Mister Corky ?) Nez très aromatique et ouvert, d'intensité moyenne sur des touches florales. Bouche...
12 mars 2011

C'est le Muscadet de mes sushis !

C'est le Muscadet de mes sushis !
Enfin, depuis le temps que ce thème rodait, sans jamais avoir été voté et choisi par les membres de ce cercle de dégustation. Des années de disette, à ignorer, pire à rechigner rien qu'à l'idée de boire du Melon de Bourgogne ! C'est Gil qui ne lacha jamais...
15 décembre 2010

Enlèves-moi cette chaussette !

Enlèves-moi cette chaussette !
Eva , qui n'est pas à court d'idées, a lancé lance un petit jeu en cette période festive qui précède Noël. C'est un calendrier de l'Avent revisité en Avin, que dis-je, détourné pour l'amateur à la recherche de nouveautés viniques. Les petites images pieuses...
25 mars 2011

VinSeine fait son Biosalon (Rouen)

VinSeine fait son Biosalon (Rouen)
Première manifestation du genre en Haute-Normandie, le Rotary Club Rouen Bruyères organise "VinSeine", salon qui regroupera à Boos (10 km de Rouen) les 2 et 3 avril 2011, 28 vignerons en agriculture biologique. Parmi ceux-ci, les domaines de la Pinte...
25 novembre 2010

Dis mamie, depuis combien de temps t'as pas vu le loup ?

Dis mamie, depuis combien de temps t'as pas vu le loup ?
"Houuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!" Et depuis combien de temps l'AOC Coteaux du Languedoc arbore- t-elle fièrement la mention Pic St Loup ? Plus pour longtemps. En effet, Pic St Loup a fait une demande à l'INAO en 2001 afin de se séparer de l'AOC Coteaux...
17 décembre 2011

Calendrier de l'Avin : tous les jours, un petit verre !

Calendrier de l'Avin : tous les jours, un petit verre !
Quand est-ce qu' Eva nous r'mettre ça ? Maintenant pardi ! 11 mois à attendre, que décembre pointe le bout de son calendrier. Eva nous refait le coup de la petite fenêtre à ouvrir tous les jours pour y prendre son INAO réglementaire : le calendrier de...
14 mai 2006

Sur le départ (suite et fin)

Sur le départ (suite et fin)
Cette fois, la fin pour Stéphane dans notre région haut-normande est toute proche. Dans quelques jours il sera installé en Alsace près de Colmar.Pour sa dernière avec le cercle, notre ami devait choisir le thème de notre prochaine rencontre. C'était donc...
6 octobre 2007

VdV #7, Eric et son accord inratable !

VdV #7, Eric et son accord inratable !
Il l'a fait ! Eric a annoncé son thème qui est complètement en ligne avec son blog "A boire et à manger" : "Votre accord inratable !" ou autrement dit la quête d'une certaine forme de graal. On se doit donc de narer l'accord d'un plat que l'on a préparé...
3 septembre 2007

VdV #6, votre 20 tout 9

VdV #6, votre 20 tout 9
Le Baraou remis dans le rang des anonymes, Mathieu Turbide renvoyé, Emmanuel battu au 2 ème tour, Olif destitué, Marsha démissionnaire. Maigremont tient sa chance pour ces VdV de septembre et ce 6 ème volet. Après réflexion des p'tits gars du cercle de...
28 février 2009

Trombines de vignerons

Trombines de vignerons
On ne peut que leur rendre hommage : ce sont les vignerons. Quelques photos ici, mais bien plus encore dans l'album sur la droite (qui sera alimenté au fur et à mesure de nos rencontres). Que dire ? Simplement merci et continuez à nous faire plaisir !...
1 août 2008

Fermeture pour congés

Fermeture pour congés
Ce blog va prendre quelque vacances, avant de vous retrouver fin août. Nous, pauvres normands, en mal de vitamine D, sommes partis chercher le soleil en Corse, Alsace, Pays Basque, Inde, Espagne... Au programme des prochains récits : les habituelles dégustations...
29 avril 2010

Italiaaaaaaaaaa !

Italiaaaaaaaaaa !
Aborder les vins italiens n'est pas chose facile quand comme nous tous, les connaissances sont limitées. Pour nous aider dans cette tâche, c'est Marie-Christine Cogez Marzani de Vins de Vignerons qui nous a préparé une belle sélection orientée bio avec...
24 septembre 2007

Toc toc toc ! VdV # 6

Toc toc toc ! VdV # 6
Oyez oyez, amis adeptes du raisin fermenté ! Le prochain vendredi, c'est bientôt ! Pour ces VdV de septembre, rappelez vous, le thème est ici ou encore là . Blogueuses, blogueurs mais aussi amateurs sans blog : vous avez fait une découverte et vous voulez...
5 mars 2007

Tous derrière... VdV

Tous derrière... VdV
Afin de supporter une initiative de Lisa , le blog de Maigremont s'engage à participer aux " Vendredi du Vin ", dont la prochaine et première se déroulera au plus tard le 30 mars prochain. Le principe des VdV (Vendredi du Vin) est issu du WBW (Wine Bloging...
1 décembre 2008

C'est toujours comme ça...

Une dégustation chez Benoît en pleine semaine, ça ne se refuse jamais ! Comme toujours, chez lui, on y va pour les découvertes, des petites choses qu'on ne soupçonne même pas exister. C'est également un plaisir que de se retrouver près de son Bleu de...
Publicité
Publicité
<< < 10 11 > >>
Publicité
Newsletter
Archives
Publicité