750 grammes
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Les bouteilles de Maigremont
23 août 2007

Carnet rose !

Pas vraiment de rapport avec le vin mais juste pour vous dire que cette nuit est né mon deuxième. Et c'est une fille : Fantine. Maman et bébé se portent bien. Finalement si, je vois bien un rapport avec le vin : va falloir rincer tout ce petit monde qui...
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22 août 2007

Quand la perche vous montre le chenin.

Quand la perche vous montre le chenin.
En faisant les courses cet après-midi, je voulais manger ce soir un repas simplissime et express pour accompagner un vin que je n'avais pas goûté depuis près de 10 mois. Ce sera donc : filets de perche du Nil aux petits légumes en papillotte et quelques...
21 août 2007

Eclectique de l'été : épisode 1

Eclectique de l'été : épisode 1
Pour ceux qui suivent depuis le début les ébats de ce blog, vous êtes habitués par ces éclectiques de l'été. Pourquoi fait-on cela ? Par manque de populasse pardis ! Ce soir donc, pour ne pas changer, une petite affluence (et même la plus faible depuis...
12 août 2007

Le Cabernet Sauvignon dans le monde, ça vaut quoi ?

Le Cabernet Sauvignon dans le monde, ça vaut quoi ?
Sous ce titre finalement volontairement provocateur, nous avons fait essayé de faire le tour de ce que pouvait se dissumuler sous ce cépage : en France, mais aussi et surtout des pays dits du nouveau monde. Cépage largement cultivé dans le monde, adèpte...
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