Articles populaires – Les bouteilles de Maigremont

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21 juillet 2007

T'as le bonjour des Fiefs

Voici une soirée improvisée en pleine semaine organisée par notre docteur en Chateauneuf du Pape, Philippe. Enfin, pas tout à fait improvisée, car notre monsieur avait peut-être la ferme intention de nous faire oublier nos fiefs respectifs en repartant,...

Posté par Maigremont à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Loire

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28 janvier 2010

Petit petit (manseng)

Il est des périodes où des styles de vin vous attirent plus que d'autres. Pour répondre à mon ami Pierre, qui pense que j'ai un fâcheux penchant à aimer depuis quelques temps les vins tendus comme un arc, avec de l'acidité et où plus aucun sucre ne traine,...

Posté par Gildas vin à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud-ouest, Sucrés

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25 décembre 2009

A la croisée des chenins

Cette rencontre s'est déroulée chez l'ami Pierre sous l'égide du cercle LPV Haute-Normandie. Le thème était fort simple : le Chenin, sous toutes versions (bulles, sec, 1/2 sec et moelleux). En avant toute, il y avait quelques bouteilles qui se profilaient......

Posté par Gildas vin à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Loire, blancs

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21 novembre 2009

Des Riesling, des hommes et des Grands Crus d'Alsace

Quel thème, quelle belle région et intéressant de par son cépage, se déclinant du sec aux vins sucrés comme les vendanges Tardives ou les Sélections de Grains Nobles (SGN).Cette soirée n'était pas sans nous rappeler nos escapades d'il y a un an : ici...

Posté par Maigremont à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Alsace

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19 janvier 2009

Visite du domaine Julien Meyer (Nothalten, Alsace)

Notre deuxième visite nous transporte depuis le kiosque du Kastelberg à Nothalten village du Bas-Rhin d'à peine un demi millier d'âmes. Le domaine Julien Meyer est tenu par Patrick Meyer (son fils) depuis qu'il est à peine majeur. Il cultive les 7 cépages...

Posté par Maigremont à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace

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8 janvier 2009

Visite du domaine Albert Seltz (Mittelbergheim, Alsace)

Première étape d'une série de cinq sur des domaines alsaciens que les Maigremont ont eu la chance de visiter en novembre dernier. Nous arrivons de bonne heure chez Albert Seltz , à Mittelbergheim magnifique et pittoresque village du Bas-Rhin. L'homme...

Posté par Maigremont à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace

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23 mars 2008

Nous sommes repartis... sans Gaillac !

Encore une soirée dont partage et découverte étaient les maîtres mots. Nous sommes chez Benoît, notre docteur en Gaillacologie et docteur es Sud-Ouest. Il nous a préparé cette dégustation sans thème au départ (si ce n'est éclectique) mais qui finalement,...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclectique, Elevage en fût

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31 octobre 2008

Recommandable

Ca fait du bien de lire ça : Crédit yadesbullesdansmonvin.over-blog.com " Y a des bulles dans mon vin " : c'est rigolo, facile à lire, ça traite parfois sérieusement du vin (sisi) : c'est hautement recommandable et ça file directement dans les blogs sur...

Posté par Maigremont à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coup d'oeil, Blog

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29 octobre 2008

LPV Haute-Normandie/Picardie (3ème partie : les rouges, encore)

Nous sommes toujours lors de notre dégustation commune avec nos amis picards. Aujourd'hui, les derniers vins rouges sont commentés. Comme d'habitude, les vins sont servis à l'aveugle, par paires. Je suis le seul avec Laurent à savoir ce qui est proposé....

Posté par Gildas vin à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclectique, Rouges

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9 octobre 2008

LPV Haute-Normandie/Picardie (1ère partie : les blancs)

A l'origine de cette rencontre, un échange par mail avec Laurent (allias Chinbourg sur LPV). Jamais les différents cercles régionaux LPV n'avaient fait rencontre commune ! Il fallait réparer cela. Un objectif : se connaître entre membres et pseudos qui...

Posté par Gildas vin à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclectique, blancs

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28 décembre 2007

VdV #9, le vin à l'affectif

Yop. C'est le dernier "dredi" du mois et même de l'année. C'est donc VdV's day. D'abord le thème de cette version 9, élaboré et murement pensé par Monsieur Slurp ®, dit mézigue, dit le p'tit gars là-bas dans sa campagne suisse, the Estèbe : un vin "que...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud-ouest, VdV

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26 octobre 2007

VdV # 7 : notre accord inratable (mets et vins)

Coucou, c'est vendredi, en plus c'est le dernier du mois. C'est donc le jour des Vendredi du Vin. Ce mois-ci, c'est Eric qui s'y colle en tant que Président. Comment ça, vous ne connaissez pas ce p'tit gars et son blog cuisino/vino/kilo ?! En fait, il...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VdV, Accords mets et vins

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1 juin 2008

VdV #14, Tu sors d'où, toi ? (cherchez l'intrus)

Coup double pour ce 14 ème rendez-vous de ces Vendredis du Vin. Fraîchement intronisé président du 14 ème volet et maintenant grand chef et grand ordonateur des buveurs du vendredi, c'est Rémi (un cousin du Québec) qui reprend le fanion donné par Lisa...

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Tags: Languedoc, VdV

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5 mai 2008

Abus de bons coups à Bû (et de bons vignerons)

Vous en connaissez beaucoup vous des salons de vignerons où les conditions de dégustations sont idéales et où règne la convivialité ? Température intérieure parfaite, espace libre pour déguster, vignerons attentifs, avenants et pas avares de paroles et...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclectique, Salons

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28 novembre 2007

Domaine Vaudoisey Creusefond

C'est la troisième et dernière étape de notre week end bourguignon commencé ici . A peine le temps de faire la bise à Alain Guyard et nous partons directement pour le domaine Vaudoisey-Creusefond. Nous arrivons à Pommard à la tombée de la nuit (c'est...

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Tags: Bourgogne, Visite de domaines

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2 octobre 2007

La compil de l'été : VdV #6, votre 20 tout 9

Nous y voici donc. Après un mois de relâche cet été (nous l'avions bien mérité), voici que les VdV repointent le bout du nez en ce mois de septembre. Le thème : faites-nous part de votre découverte de l'été. Celle qui mérite d'entrer indéniablement dans...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VdV, Eclectique

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26 novembre 2006

Blancs du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise

Voici que le thème d'octobre nous emmène vers le sud du vignoble bourguignon : découvrons un autre aspect du chardonnay avec des cuvées souvent plus natures, moins élevées mais non moins polies. La soirée commence avec un quiz autour du vin en 10 questions....

Posté par Maigremont à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Mâconnais

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28 mars 2006

Graves blancs

Le cercle s'attaque en ce 3 mars 2006 aux vins de Graves blancs. 11 dégustateurs présents pour cette soirée : Phillipe M, Brigitte VH, Anne Gaëlle B, Fred B, Stéphane C, Gil B, Luc, VH, David L, Emmanuel G, Gildas P. L'Esprit de Chevalier 96 , (2è vin...

Posté par Maigremont à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves et Pessac-Léognan

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28 décembre 2005

Languedoc-Roussillon

Je publie ce compte rendu d'une dégustation faite chez Gil qui date du mois de juin 2005. Le temps était orageux, mais en ces temps froid et qui plus est, neigeux, cela fait du bien de repenser à cette soirée. Le thème est de rigueur pour l'été : il s'agit...

Posté par Maigremont à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Languedoc

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20 mai 2012

Visite chez Alain Graillot, Crozes-Hermitage

St Joseph avec Pierre Gonon , Côte-Rôtie avec le domaine Gangloff . Nous redescendons un peu plus au sud pour nous attaquer à la célèbre appellation Crozes-Hermitage. Vaste appellation (1130 hectares) qui propose blancs et rouges, les vignes de l'appellation...

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Tags: Rhône, Visite de domaines

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23 février 2012

Du vin, Chinon rien !

Une soirée avec les Maigremont, passée à tenter de faire le tour la question du Cabernet-Franc. Pour certain, ça ne veut pas dire grand chose, tant les vins de Chinon peuvent représenter la simplicité et la verdeur. Faux, s'élèvent en coeur les voix qui...

Posté par Maigremont à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinon, Loire

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14 mai 2012

Visite du domaine Mathilde et Yves Gangloff

Novembre 2011. "Allo, c'est Yves Gangloff à l'appareil. Je réponds à votre message laissé sur mon portable. C'est OK pour que vous passiez au domaine avec votre club de dégustation". 3 secondes de blanc, avant de pouvoir sortir le moindre mot ! D'une...

Posté par Maigremont à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhône, Visite de domaines

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27 juin 2012

Passage au domaine Pfister, Dahlenheim (67)

Quand avec David nous partons depuis la Normandie pour une petite fête organisée en Alsace chez les amis Luc et Brigitte , c'est le moment idéal pour une visite chez les Pfister, chose que nous devions faire depuis un moment déjà ! Il n'a pas été nécessaire...

Posté par Gildas vin à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace

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25 mai 2012

Vendredis du Vin #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse…

Ca fait bien longtemps que je n'ai pas participé aux Vendredis du Vins . Je crois bien que la dernière fois, c'était l'épisode 28, présidé par la grand manitou alsaco non dépressif, Patrick Bottcher . Je ne sais pas non plus ce qui a pris à Doc de prendre...

Posté par Gildas vin à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VdV, Rhône

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9 août 2013

Visite du domaine Aubert et Pamela de Villaine, Bouzeron (71)

A défaut de visiter le grand domaine de la Romanée Conti, nous nous contentons avec grand plaisir de passer par le domaine Aubert et Pamela de Villaine, situé à Bouzeron, village emblématique de la Côte-Chalonnaise. Première visite pour ce week-end annuel...

Posté par Maigremont à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Visite de domaines

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