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7 mars 2011

Open cave chez le grand Seb

Non pas qu'on ai fait un cambriolage chez lui, mais il nous a convié a goûter quelques bouteilles qu'il aime, toutes issues de sa cave dont cette dernière réside encore chez ses parents. Le grand Sebastien est un jeune amateur de vin et jeune tout court....

Posté par Gildas vin à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Languedoc, Rhône, Loire, Beaujolais, Sancerre

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15 février 2009

Quelques belles étiquettes pour un anniversaire

Nous sommes réunis chez l'ami Didier pour fêter ses 37 ans. Connaissant un peu l'animal, nous sommes à peu prêt certains de passer un bon moment, lui qui vénère les Bougogne comme peu d'entre nous... C'est dimanche : les esprits sont relâchés, l'âme joueuse...

Posté par Gildas vin à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Eclectique, Champagne, Clos de Tart, DRC

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31 août 2009

Eclectique de l'été 2009 (part one)

C'est parti pour les dégustations fourre tout, celles où l'on peut se lâcher en apportant ce que bon nous semble : comme toujours, ça ne dure qu'un temps, celui de l'été (à l'aveugle comme d'habitude). David, Gildas et Gil. Carafage ou pas, that is the...

Posté par Maigremont à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Sud-ouest, Eclectique, Espagne, Gaillac, Italie

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4 janvier 2015

Vins oxydatifs : du jaune et de la couleur à tous les étages

Permettez moi tout d'abord de vous souhaiter une excellente année 2015, avec le tire-bouchons en action le plus souvent possible, de belle rencontres, en abusant des bonnes choses. C'est l'histoire d'une soirée autour de vins oxydatifs, qui n'était pas...

Posté par Maigremont à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Espagne, Jura, Oxydatif, Gaillac

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6 novembre 2009

"Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky, le docteur es Sancerre brade ses petits Bordeaux

Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve cette fois-ci pour :- la première partie : découvrir à coup sûr les meilleurs crus de Sancerre...

Posté par Gildas vin à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Sauternes, Sancerre

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2 janvier 2009

En balade (en Côtes de Nuits)

Bonne année 2009 ! Le thème de cette rencontre LPV Haute-Normandie est simple : aborder un maximum d'AOC différentes (village et premier cru) des villages de la Côtes de Nuits, soit Marsannay, Fixin, Fixin 1er cru, Côtes de Nuits village, Gevrey-Chambertin,...

Posté par Gildas vin à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Clos de Tart, Côte de Beaune, Côte de Nuits

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2 octobre 2013

La rareté n'a pas de prix !

Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! La thématique de notre dernière rencontre était "cépages rares ou oubliés". Si vous voulez préparer...

Posté par Maigremont à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Espagne, Champagne, Gaillac, Cépages rares

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15 novembre 2009

Méli-mélo d'automne

Une petite réunion d'amateurs de vins en milieu de semaine, surtout chez Benoit, ça ne se refuse jamais ! L'affluence est fluette, mais les vins proposés par Benoit ont toujours un intérêt et les découvertes risquent d'être au rendez-vous. Les vins sont...

Posté par Gildas vin à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Sud-ouest, Languedoc, Loire, Gaillac

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3 juin 2015

Un bourguignon à la maison : domaine Huber-Verdereau

Nouvel épisode de la série "un vigneron à la maison". Vous savez, la saga qui consiste à inviter un vigneron chez soi, tout en se mettant les pieds sous la table, pendant que le faiseur de vin nous fait gouter sa production et nous explique comment il...

Posté par Maigremont à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Visite de domaines, Un vigneron à la maison

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26 août 2014

Séjour en terres ligériennes #5 : Château de Coulaine, Chinon

Toutes les bonnes choses ont une fin, c'est souvent triste à dire mais c'est comme ça. Des souvenirs de notre week end en terres ligériennes, il nous en restera plein. Ils sont nombreux à nous faire penser que la Loire comme celle que nous venons de (re)...

Posté par Maigremont à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Chinon, Loire

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22 juillet 2010

Bandol

Laisse les Bandols à Denise Pas la peine de charger tes valises Tu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc chez Yves, sur la terrasse, autour et dans la piscine. Si vous êtes sages, vous verrez peut-être une...

Posté par Maigremont à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Loire, Alsace, Provence, Sud-est

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31 décembre 2006

Côtes de Nuits 2001 : l'horizontale...

"Pas de seconds couteaux !" : c'est ce qu'a dit le G.O du jour pour cette rencontre LPV Paris. "Il ne doit y avoir que du bon !", donc "que des premiers ou grands crus" (ce qui ne veut pas dire que les appellations villages soient de moins bonnes qualité,...

Posté par Maigremont à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Millésime 2001, Côtes de Nuit

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24 août 2015

Visite en Champagne au domaine Tarlant

On a à peu près tout lu sur cette maison familiale, en vogue auprès des amateurs de Champagnes, très présente et active sur les réseaux sociaux. Les deux enfants, Mélanie et Benoit, actuellement à la tête et à la destinée de la maison y sont très certainement...

Posté par Gildas vin à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bulles, Visite de domaines, Champagne

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12 août 2014

Séjour en terres ligériennes #4 : domaine Grosbois, Chinon

Forts de nos 3 premières expériences réussies autour du cab' franc et du ch'nin lors de notre WE annuel dans les vignes avec les p'tits gars/filles de Maigremont (pour rappel : Bernard Baudry , Antoine Foucault , Sylvain Dittière ), nous nous rendons...

Posté par Maigremont à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Chinon, Loire

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8 juin 2010

Domaine Fouassier, Sancerre

Le domaine Fouassier fait parti des domaines de Sancerre au passé lointain. Paul et Benoit représentent aujourd'hui la dixième génération travaillant au domaine. C'est notre deuxième étape, après le passage chez Didier Dagueneau à St Andelain. Ces 2 jeunes...

Posté par Gildas vin à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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1 août 2011

Gérard Boulay : domaine du mois

De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV , c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les notes de dégustation de chacun. Afin de prendre un peu la température ainsi que quelques clichés...

Posté par Gildas vin à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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14 novembre 2008

Sa-voaaaaa

C'est l'ami Jean-Luc (grand défenseur des vins de sa région) qui nous a envoyé un panier garni en provenance directe de sa Savoie, afin d'aborder les blancs et les rouges de cette très belle région. On y fait pas que du fromage, du ski et des fractures...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclectique, Rhône, Loire, Savoie

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15 février 2007

C'est quoi donc ?

Ce titre un peu biscornu repris du fameux jeu né au milieu des années 90 animé par notre Jean-Pierre Foucault national, est en fait le thème de notre dégustation. Nous sommes réunis chez Benoît (que je remercie au passage pour la préparation de cette...

Posté par Maigremont à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Languedoc, Eclectique, Millésime 2001

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28 mars 2008

VdV #12, ça va grenacher !

Ce mois-ci, les participants aux Vendredis du Vin devaient répondre à l' appel de Geneviève la londonienne de Gare aux Goûts . Son thème : un vin 100 % Grenache ou au moins constitué de 50 % Grenache en assemblage ! Voici la première bouteille qui sera...

Posté par Maigremont à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VdV, Eclectique, Rhône, Vin Doux Naturel

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15 juin 2016

Le domaine Ostertag fête ses 50 ans

J'ai eu la chance ou plutôt l'immense privilège, de participer à une journée un peu particulière. Le domaine Ostertag qui souhaitait marquer le coup, avait invité quelques heureux amateurs de vins d'Alsace et professionnels pour ses 50 ans d'existence....

Posté par Gildas vin à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace

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1 juin 2014

Séjour en terres ligériennes #2 : domaine du Collier, Saumur

Pas facile de se faire un prénom, qu'on est le fils et le neveu des frères Foucault et qu'on l'on monte son propre domaine dans la même région ou rayonne le Clos Rougeard. Pas facile de se relever quand à peine le deuxième millésime à la vente, on est...

Posté par Maigremont à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire

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21 avril 2015

Origines Champagne 2015

C'est avec grand plaisir que nous avons répondu avec quelques amis, à l'invitation de Fabien Grumier. Nous sommes partis de bon matin depuis notre bonne vieille Normandie vers la Champagne. Cette région m'est un peu étrangère, ou du moins je ne la connais...

Posté par Gildas vin à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne, Salons

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19 avril 2015

LPV Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud

32 ème saga pour le comité haut-normand de LPV. Direction, le sud de la Bourgogne avec au programme : Côte Chalonnaise et Maconnais (blancs et rouges). Première étape, celle de la table : la Corne d'Abondance , restaurant familial situé dans le paisible...

Posté par Gildas vin à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Loire, Sucrés

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23 mars 2014

Domaine Rietsch à la maison, ou l'Alsace qui fait bon débarque dans ton salon

Troisième rencontre du genre avec les amis de Maigremont. Le principe est simple : un vigneron vient présenter son domaine et une partie de son oeuvre en terre normande. Une sorte d'étude complète, dans ton salon, sans les vignes mais avec le vigneron...

Posté par Maigremont à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Alsace, Un vigneron à la maison

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7 novembre 2013

Italiaaaaaa !

Déjà le 26 ème épisode vinique (officiel) avec les collègues de goulot de LPV Haute-Normandie ! Jamais nous n'avions abordé plus de 2 bouteilles italiennes consécutives. C'est désormais chose faite, avec cette dégustation d'un très bon niveau tant par...

Posté par Gildas vin à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Sucrés, Italie

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