750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Les bouteilles de Maigremont
Publicité
7 juillet 2010

Gérard Boulay : bien loin d'y être

Gérard Boulay : bien loin d'y être
Comme un tueur revient toujours sur les lieux de son crime, nous retournons chez celui qui m'avait fait forte impression il y a près d'un an : Gérard Boulay. Ici s'achève notre escapade "Sancerro/Pouillysoise" avec les petits gars de LPV , théâtre de...
Publicité
30 mars 2010

Ti es Beaune

Ti es Beaune
Une dégustation avec les amis de LPV Haute-Normandie, 15 ème édition, ça ne se rate pas. Que le temps passe ! Une rencontre qui devait nous emmener en Côte de Beaune, charmante région pourvue de blancs et de rouges. Les hommes sont à l'heure, l'humeur...
29 juillet 2010

VdV n°28 : un p'tit tour sur le terrain

VdV n°28 : un p'tit tour sur le terrain
C'est l'ami Patrick Böttcher , éminent pharmaco, maniaco dépendant d'alsaco qui est président pour cette aventure juilletiste . Son thème hyper tendance en cette période de vacances, pourvu que vous en ayez et que vous arriviez à imposer quelques visites...
6 mai 2010

Visite du domaine Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé

Visite du domaine Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé
Quelques échanges de mails, une envie de se rencontrer avec quelques intervenants de LPV et nous nous retrouvons en moins de temps qu'il n'en faut dans la région de Sancerre/Pouilly-Fumé. Venants des 3 coins de la France (Paris/Haute-Normandie, Touraine,...
19 mars 2008

Des bubulles pour l'apéro

Des bubulles pour l'apéro
Après des rouges pour l'apéro il y a un an , c'est enfin la rincette qui s'offre à nous. C'est, en tout bien tout honneur que les gars de Maigremont ont reçu un colis envoyé par nos amis de " Apéro Bordeaux ". Un colis avec 3 flacons à l'intérieur. Etrange,...
Publicité
21 avril 2009

Bû du côté des Vignes (the CR)

Bû du côté des Vignes (the CR)
Bû , Eure et Loir département 2-8. Son épicerie, son aéroport international, son église, son quartier d'affaires, la place de la mairie, son périph, son monument aux morts, sa mare et... son caviste, Laurent Baraou Quand un salon de vignerons s'organise...
7 octobre 2009

Passage au caveau de Gérard Boulay, Sancerre

Passage au caveau de Gérard Boulay, Sancerre
Toujours dans le cadre de notre week-end Sancerrois et après la visite du domaine Christian Salmon à Bué, nous prenons la direction Chavignol fameux hameaux de Sancerre : son crotin, ses vignes et Gérard Boulay. S'il ne fallait retenir que 3 ou 4 producteurs...
22 juin 2009

Domaine Ostertag : ode aux terroirs

Domaine Ostertag : ode aux terroirs
Un week-end chez les amis Brigitte et Luc en Alsace à Barr (Bas-Rhin, 67) et l'occasion était trop belle pour rendre visite à André Ostertag à Epfig ! Tout jeune quadra s'il en est, le domaine Ostertag situé à Epfig a été créé en 1966 par le papa d'Annie...
23 novembre 2008

Visite de la Bodega Toro Albalá (et élaboration du PX dulce)

Visite de la Bodega Toro Albalá (et élaboration du PX dulce)
Aguilar de la Frontera, Espagne, Août 2008 Tout le monde connait ou presque un des vins produit par cette bodega andalouse : le fameux PX dulce. Vous savez, ce vin incroyable aux larmes sirupeuses, couleur acajou et qui fleur bon le café, la noix, le...
28 février 2008

La journée des écoliers

La journée des écoliers
C'est l'ami Pierre qui recevait mercredi midi chez lui avec comme thématique la Bourgogne. Les vins sont servis à l'aveugle accompagnés du repas. Premier vin, bu pour lui même en apéritif. Le nez est fait de fleurs blanches, de bergamote avec une pointe...
29 juin 2008

VdV #15, "Nul n'est... Champagne en son pays"

VdV #15, "Nul n'est... Champagne en son pays"
Juste à temps pour rendre la copie de Maigremont pour cet Opus version 15 ! Nicolas Ritoux , journaliste de son état, et accessoirement cousin d'outre atlantique, nous demandait de bien vouloir trouver un vin avec des bulles... mais ne provenant pas de...
25 avril 2008

Vendredi #13 (du vin)

Vendredi #13 (du vin)
Lolo 1er dans le feu de l'action et de l'actualité. Après un salon du vin à Bû complètement réussi samedi dernier (dont le compte rendu devrait paraître ici même dans peu de temps), il est maintenant réélu Président de ces VdV, 13 ème édition. Son annonce...
15 octobre 2007

Millésime "Triple 0"

Millésime "Triple 0"
Chose exceptionnelle depuis la création de notre petit cercle qui se réunit tous les mois, nous connaissons maintenant à l'avance le thème des 7 prochaines dégustations votées par tous, démocratie oblige ! Et plus il y aura d'autres événements comme des...
11 juillet 2006

LPV cercle normand, 3è

LPV cercle normand, 3è
Ma grand-mère (et bien d'autres d'ailleurs) m'a toujours dit : "les voyages forment la jeunesse !". Ça fait un peu bateau vous me direz. Moi, ce que je dirais à mes petits-enfants, c'est : "Internet, ça forme le palais". Pour ceux qui ne connaissent pas...
30 mars 2007

VdV : moins de 12

VdV : moins de 12
Nous y voici. Pour la première des VdV , le président blogueur de mars (Laurent Baraou de " Parlons bien, parlons vin ") avait chantonné le titre de la chanson il y a quelques semaines : "Moins de 12". Pour nous, blogueurs et tous les autres amateurs...
4 août 2006

Duel de Riesling

Duel de Riesling
Voici 2 vins dégustés le plus simplement, à l'apéritif et entre amis. Il s'agit de 2 Riesling. L'un générique, celui de Mittnacht Frères, millésime 2004, issu de l'agriculture biologique. L'autre arbore son terroir : Le grand cru Furstentum des Vignerons...
20 mai 2014

Séjour en terres ligériennes #1 : domaine Bernard Baudry, Chinon

Séjour en terres ligériennes #1 : domaine Bernard Baudry, Chinon
Première étape de notre tournée annuelle dans les vignes avec les amis de Maigremont. Cette année, c'est au pays du cab franc et du ch'nin que nos hostilités se déroulent. C'est à peine réveillés que nous nous arrivons de bon matin au domaine Bernard...
22 juin 2014

Séjour en terres ligériennes #3 : la Porte St Jean, Sylvain Dittière, Saumur-Champigny

Séjour en terres ligériennes #3 : la Porte St Jean, Sylvain Dittière, Saumur-Champigny
Encore un peu frappés par la superbe dégustation et ces moments presque trop courts que nous venons de passer avec Antoine Foucault au domaine du Collier, nous prenons la voiture pour aller à la rencontre de tonton Raoul Sylvain Dittière, à Montreuil-Bellay....
22 juillet 2014

St Emilion VS Pomerol : la battle du merlot

St Emilion VS Pomerol : la battle du merlot
Loin de nous l'idée de vouloir comparer à tout prix ces deux prestigieuses appellations, nous souhaitions tenter de trouver et d'identifier des différences ou des similitudes. Ce fut finalement assez compliqué de trouver un avantage pour telle ou telle...
28 octobre 2015

Visite du domaine de la Grand'Cour, Jean-Louis Dutraive

Visite du domaine de la Grand'Cour, Jean-Louis Dutraive
Nous prenons nos quartiers à Quincié en Beaujolais, petit village pittoresque viticole, où un grand gîte nous attend et sera le témoin de quelques soirées plutôt endiablées avec comme objectif : manger et boire bon en Beaujolais. Avouez que c'est un joli...
8 décembre 2015

Calendrier de l'Avin 2015

Calendrier de l'Avin 2015
C'est devenu la tradition de décembre : au même titre que mes enfants attendent les catalogues du gros barbu dès le mois de novembre, j'attends avec intérêt celui d' Eva , qui ouvre officiellement les candidatures pour ce calendrier de l'Avin. Telle la...
30 décembre 2015

Passage au domaine Paul Janin et fils

Passage au domaine Paul Janin et fils
Revenons à nos moutons, après quelques égarements et comptes-rendus qui ne traitaient pas de notre WE en Beaujolais dans les vignes. Après une belle et riche matinée chez Jean-Louis Dutraive , puis quelques forces reprises dans notre gite situé à Quincié...
8 février 2010

Y a-t-il pire que les Pyrénées ?

Y a-t-il pire que les Pyrénées ?
On va vous répondre de suite : OUI, oui et oui. Première rencontre 2010 du cercle et premier thème abordé : les vins du piémont pyrénéen. Vaste programme si on peut définir ce qu'est le piémont : il s'agit de plaines situées au pied de montagnes. En l'occurrence,...
22 avril 2011

Chassagne ou Puligny-Montrachet ? Les 2 mon capitaine

Chassagne ou Puligny-Montrachet ? Les 2 mon capitaine
Le but de cette dégustation n'était surtout pas de comparer ces 2 belles appellations bourguignonne, mais d'en apprécier de façon isolée chaque cuvée. Quelques repères. Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet sont 2 villages situés en partie sud de...
22 septembre 2008

"Omar m'a tuer" ou le retour du homard

"Omar m'a tuer" ou le retour du homard
Une séance en pleine semaine chez l'ami Pierre est toujours vouée à d'heureuses surprises. On a un peu l'impression d'être chez papa et maman : vous arrivez, vous vous mettez les pieds sous la table et vous vous laissez bercer par la cuisine (toujours...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité
Newsletter
Publicité
Archives
Publicité