Rhône

Tiens donc, une éclectique ! 24 ème rencontre des viking et thème de transition, choisi pour patienter notre prochaine thématique autour des Bordeaux et ses petites appellations. Celle-ci était prévue mais repoussée à cause de quelques désistements. C'est parti, autour de la table préparée par Me Ludovic du restaurant le Jean Bouin à Evreux. N'oublions pas madame, qui maîtrise parfaitement son sujet côté cuisine. En attendant les retardataires et parce que c'est toujours sympa de fêter les anniversaires des participants, Benoit est... [Lire la suite]

Ca fait bien longtemps que je n'ai pas participé aux Vendredis du Vins. Je crois bien que la dernière fois, c'était l'épisode 28, présidé par la grand manitou alsaco non dépressif, Patrick Bottcher. Je ne sais pas non plus ce qui a pris à Doc de prendre la présidence ce mois-ci : ce 46ème volet lui rappellerait-il son âge, sa pointure ou le nombre de photos de lui sur internet ?! D'ailleurs, le Doc existe-t-il vraiment, qui pourrait en témoigner ? Toujours est-il que ça me fait plaisir de revenir à ces VdV, surtout avec ce thème qui... [Lire la suite]

St Joseph avec Pierre Gonon, Côte-Rôtie avec le domaine Gangloff. Nous redescendons un peu plus au sud pour nous attaquer à la célèbre appellation Crozes-Hermitage. Vaste appellation (1130 hectares) qui propose blancs et rouges, la vigne de l'appellation sont disposées en terrasse ou en palissage sur des coteaux granitiques, d'anciennes alluvions du Rhone, de galets roulet, de graves ou de loess. On y trouve de tout, du mauvais mais aussi du bon. Ici, nous sommes bercés par quelques cépages emblématiques : Marsanne et Roussane pour... [Lire la suite]

Novembre 2011. "Allo, c'est Yves Gangloff à l'appareil. Je réponds à votre message laissé sur mon portable. C'est OK pour que vous passiez au domaine avec votre club de dégustation". 3 secondes de blanc, avant de pouvoir sortir le moindre mot ! D'une part parce que c'est pas simple a obtenir un rendez-vous chez les Gangloff et puis entre temps, après avoir tenté de joindre Yves Gangloff au téléphone, ce dernier venait d'être frappé par une terrible nouvelle. La pire qu'il soit pour un homme et une famille. Alors nous avions fait une... [Lire la suite]

Pour notre pèlerinage annuel, une bonne partie du club s'est retrouvée en Rhône nord, pour un voyage au cœur de la syrah. La première étape de notre périple avec les Maigremont nous conduit au cœur de la prestigieuse appellation St Joseph. Vue des vignes de St Joseph et du Rhône depuis la Croix de Peygros L'appellation s'étend sur une frange de 60 km de large et court sur environ 50 km, sur la rive droite du Rhône. Quelques 1080 hectares, répartis principalement sur le département de l'Ardèche (07) et dans une moindre mesure la... [Lire la suite]

Il l'avait dit, il l'a fait ! Vincent nous avait prévenu en 2011 : "je ne pourrai pas fêter mes 40 ans cette année, mais gardez donc un dimanche pour que l'on fête ce cape, où il n'y aura que des 71".  Quelques années à glaner des flacons de son années de naissance, pour nous offrir un repas dégustation articulé autour de flacons qui ont vu naître de sacrés personnages comme Pep Guardiola (en pleine bourre avec le FC Barcelone), Gad Elmaleh (homme de scène au grand talent), Pete Sampras (le métronome), Vougeot (historien et Prix... [Lire la suite]

Non pas qu'on ai fait un cambriolage chez lui, mais il nous a convié a goûter quelques bouteilles qu'il aime, toutes issues de sa cave dont cette dernière réside encore chez ses parents. Le grand Sebastien est un jeune amateur de vin et jeune tout court. Il a déjà un palais bien éduqué et il sait ce qu'il faut encaver pour se faire plaisir  ainsi qu'à ses amis. Faut pas l'dire, mais je crois qu'il aime bien les étiquettes ;-). C'est en petit comité que cette soirée sans chichis mais bien conviviale se déroule et c'est au... [Lire la suite]

Sincèrement désolé pour ce titre un brin limite je vous l'accorde, mais c'est le seul que j'ai trouvé pour vous parler des vins de Châteauneuf du Pape, thème d'un soir avec les Maigremont. Hormis le fait que ces vins inspirent à la méditation peut-être, ils s'imposeraient le plus souvent par leur corpulence et leur soutanes qui pourraient ressembler en tout point à celles de moines. Quelques prières et mandats pastoraux seraient indispensables pour que les châtiments s'amenuisent, c'est à dire accessibles pour les pêcheurs que nous... [Lire la suite]

Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les p'tits gars de LPV Haute-Normandie attendent fin juin/début juillet avec impatience. Une fois de plus, nous allons nous mettre les pieds sous la table, qui elle même sera "sous le cerisier" de Vincent, Vougeot pour les intimes. Chose importante et immuable, le cerisier doit être rempli de cerises gorgées de soleil. Ca tombe bien, l'été 2010 est pour une fois au... [Lire la suite]

Voici une dégustation éclectique dans le cadre des rencontres de Maigremont. 10 vins + un bon repas + des amis = une bonne soirée et des gens contents ! Tous les vins sont servis à l'aveugle, comme d'hab on pourrait dire. Crémant Brut du Jura, Jean-François Ganevat : bulles régulières et fines, nez fumé et marqué terroir. L'attaque en bouche est citronnée, portée par des bulles fines et du fruit en nombre. Finale fraîche, nette et crayeuse qui s'étoffe en longueur. Très bien Champagne Extra Brut Héritier Eugène Prudhomme ... [Lire la suite]