11 août 2009

Coup de Coeur blanc à Syracuse

Il y a des amis que je connais depuis maintenant 2 ans, plus pour d’autres du groupe invités ce jour. Le genre de ceux que j’ai plaisir à retourner l’invitation aujourd’hui et pour lesquels je n’hésite pas une seconde pour ouvrir les flacons que j’affectionne, car notre passion commune est le vin. Le cercle LPV Haute-Normandie (première version) s'est reformé l'espace d'une journée avec la visite surprise de Eric. Pour moi, le vin représente le partage, l’amitié. Cette relation que j’ai avec ces amis, elle dure grâce à la simplicité,... [Lire la suite]

15 juillet 2009

Bon anniversaire Vougeot !

C'est déjà le match retour ? Ce qu'il y a de bien avec les anniversaires, c'est que tous les ans à la même époque, ça revient ;-)L'ami Vincent (Vougeot pour les intimes) recevait chez lui ou plutôt chez ses parents pour un grand moment de gastronomie et de dégustation. Connaissant l'artiste, nous savions qu'il allait nous faire plaisir et mettre les grands plats dans les plus grands... Je le remercie d'être son ami. Comme toute bonne dégustation qui se respecte, elle commence par quelques bulles, pour ouvrir l'appétit. On ne déroge... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Un repas dégustation Exceptionnel !

Je me considère comme un petit veinard. "Le jour J, l'heure H et le bon endroit pour le spermatozoïde élu" : c'est ce que je me dit à chaque fois que j'ai de la chance ! Faire partie des amis de Pierre est déjà une reconnaissance. Celui-ci fêtait son anniversaire, un compte rond. Comme c'est un grand amateur de vin, de bonne bouffe et qu'il a le coeur sur la main, nous avons eu le privilège d'être conviés pour une grande journée de dégustation. La liste des vins est impressionnante et bon nombre pris individuellement auraient été LE... [Lire la suite]
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15 février 2009

Quelques belles étiquettes pour un anniversaire

Nous sommes réunis chez l'ami Didier pour fêter ses 37 ans. Connaissant un peu l'animal, nous sommes à peu prêt certains de passer un bon moment, lui qui vénère les Bougogne comme peu d'entre nous... C'est dimanche : les esprits sont relâchés, l'âme joueuse anime l'ensemble des amis réunis autour de la table. De plus, la France joue en fin de journée la finale des championnats du monde de hand contre la Croatie.  Nous commençons par un Champagne pour ouvrir l'appétit à toute la tribu. La bulle est très vive, genre... [Lire la suite]
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02 janvier 2009

En balade (en Côtes de Nuits)

Bonne année 2009 ! Le thème de cette rencontre LPV Haute-Normandie est simple : aborder un maximum d'AOC différentes (village et premier cru) des villages de la Côtes de Nuits, soit Marsannay, Fixin, Fixin 1er cru, Côtes de Nuits village, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er cru, Nuits St Georges, Nuits St Georges 1er cru, Morey St Denis, Morey St Denis 1er cru, Chambolle-Musigny, Chambolle-Musigny 1er cru, Vougeot, Vougeot 1er cru, Vosne-Romanée, Vosne-Romanée 1er cru. Pas mal hein ?! Pour commencer cette journée, 3 mises en... [Lire la suite]
05 décembre 2008

50 ans, quel bel âge !

Une fausse soirée Muscadet, à laquelle il n'y avait que l'intéressé pour y croire : normal, tout le monde était au courant que Luc allait avoir 50 ans dans quelques jours. Nous n'allions pas laisser passer cette occasion rare sans rien lui faire !! Fort de cet évènement, les Maigremont ont donc mis les petits plats dans les grands afin de faire passer à Luc (mais à nous aussi) une belle soirée. Pour commencer, un Champagne bien connu des Maigremont, Assailly-Leclaire & fils, Blanc de Blancs Grand Cru  pour... [Lire la suite]

26 septembre 2008

VdV # 18, ça pinote-ti ?

"Pinoter, pinoter". Mouais, mais ça veut dire quoi finalement ? La même chose que "Sauvignoner" pardi sauf que là, c'est avec du Pinot noir ! Quand un vin pinote, on dit qu'il s'exprime avec des arômes typiques de pinots. Ca dépend un peu du gars qui a le nez dans le verre, mais généralement, le pinot donne des arômes élégants et veloutés de cassis, framboise et avec l'élevage d'épices douces. Alors pour ce 18 ème rencard des Vendredis du Vin, présidé par l'ami d'outre atlantique et québécois Rémy Charest... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

"Omar m'a tuer" ou le retour du homard

Une séance en pleine semaine chez l'ami Pierre est toujours vouée à d'heureuses surprises. On a un peu l'impression d'être chez papa et maman : vous arrivez, vous vous mettez les pieds sous la table et vous vous laissez bercer par la cuisine (toujours juste) et par la magie des vins (souvent grands) ! Ce soir, nous sommes un petit groupes d'amateurs de vins pour un repas autour du homards en provenance directe de Granville (rapportés vivants dans le coffre, leurs pinces ne cessaient de faire des clics et des clacs d'après Pierre).... [Lire la suite]
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24 juin 2008

Vosne-Romanée

Désolé que ce blog ait été si peu dynamique ces derniers temps, mais les journées furent bien occupées. Il va maintenant retrouver son rythme normal, promis ! Quel beau thème de dégustation abordé en groupe, avec les amis de Maigremont. Nous avons laissé la possibilité d'inclure les vins de la commune de Flagey-Echezeaux. Autrement dit, il était possible d'apporter des Vosne-Romanée (village), des Vosne 1er cru. Pour le plaisir et pour une saine lecture, en voici la liste COMPLETE : "les Beaux Monts, Les Suchots, Aux Brûlées, La... [Lire la suite]
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25 avril 2008

Vendredi #13 (du vin)

Lolo 1er dans le feu de l'action et de l'actualité. Après un salon du vin à Bû complètement réussi samedi dernier (dont le compte rendu devrait paraître ici même dans peu de temps), il est maintenant réélu Président de ces VdV, 13 ème édition. Son annonce est tout à fait en ligne : après "moins de 12" il y a un peu plus d'un an, c'est maintenant "13 à table"... A croire que Laurent aurait rêvé d'être prof de math. Peu importe le type de 13, pourvu que notre bouteille ait un lien avec un 13. Treize à table,... [Lire la suite]
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