21 juillet 2007

T'as le bonjour des Fiefs

Voici une soirée improvisée en pleine semaine organisée par notre docteur en Chateauneuf du Pape, Philippe. Enfin, pas tout à fait improvisée, car notre monsieur avait peut-être la ferme intention de nous faire oublier nos fiefs respectifs en repartant, tant les vins qu'il nous proposait étaient nombreux. Au début, seuls quelques blancs et rouges, disons 3 ou 4 tout au plus étaient prévus. Mais c'était sans compter sur la fierté de notre Philippe, Vendéen de coeur, qui tout content et s'en revenant du pays des Chouans, a fait... [Lire la suite]
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12 juillet 2007

LPV Picardie ou la Loire dans tous ses états (2 ème partie)

Après la première partie abordée il y a quelques jours avec les Anjou blancs 2005 et liquoreux, passons maintenant aux rouges avec les Chinons de Charles Joguet. Petit tour du domaine sur plusieurs millésimes avec la cuvée Clos de la Dioterie. 2005 (échantillon tiré sur fût) : nez élégant de rose avec des notes végétales. Bouche tanique mais élégante. Pas mal2004 : vin fermé à double tour et dur en bouche2003 : la moitié de la table pour, l'autre pas convaincue. Nez plus avenant sur les fruits rouges murs. Bouche pas mure du tout... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

LPV Picardie ou la Loire dans tous ses états (1 ère partie)

iSamedi dernier, j'ai fait le voyage à Amiens pour participer à la 5 ème rencontre LPV Picardie. Encouragé par Chinbourg, je me suis laissé tenter pour déguster une bonne trentaine de vins dont 2/3 d'Anjou blancs à base de chenin exclusivement issus du millésime 2005 mais aussi des rouges à base de Cabernet Franc de l'appellation Chinon. Voici donc le récit d'une très belle journée passée autour de passionnés n'ayant pas hésité à braver les kilomètres venant pour certains de Liège en Belgique et même de Touraine pour d'autres. ... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Chablis

Voici une soirée passée chez Manu, histoire de savoir ce que signifie le mot minéralité. 6 vins dégustés ce soir là dont 4 premiers crus pour 2 "villages". Récit de ces vins à base de chardonnay, tendus comme un arc et qui fleurent bon le silex, la fameuse pierre à fusil ou encore les premières goutes de pluies qui tombent sur une terre bien sèche... Chablis domaine Besson 2002, 7 €Jaune pale tirant vers le verdâtre. Nez pétrolé, de hêtre fendu, de tilleul et de citron confit. Malheureusement une bouche qui s'efface... [Lire la suite]
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29 juin 2007

VdV épisode 4, les oxydatifs

Oui cher Olif, nous avons accédé à ta requête Présidentielle, énoncée lors de la parution au Journal Olifien du 2 juin dernier ! Et en plus, nous avons fait honneur à ta région, que tu aime et défend tant. Les oxydatifs, on aime ça. Voici donc une petite sélection des gars de Maigremont en 3 bouteilles (en petit comité cette fois-ci : tant pis pour les absents). Premier vin. Domaine de la Pinte, Arbois Savagnin 99, (savagnin, 10 % des fûts non ouillés), 15 €Belle couleur jaune paille. Nez aux saveurs élégantes de pomme cuite au... [Lire la suite]
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24 juin 2007

Soirée Pomerol et un Sauternes de 50 ans

Faisons le tour de l'appelation Pomerol en 7 vins. Pas de stars, point de Petrus ni de Le Pin, mais seulement des vins à la portée de toutes les bourses avec vous le lirez quelques surprises et jolies découvertes et comme toujours, dégustés à l'aveugle. Château Beauregard 2002La robe est rouge grenat, profond et non évolué. Le nez est d'abord sur un registre animal puis marqué par l'élevage et le poivre mais présente tout de même quelques fruits rouges. La bouche est d'emblée tannique avec un boisée trop appuyé et un fruit... [Lire la suite]
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03 juin 2007

Maigremont et "les Vins de St Antoine"

Ah la technologie ! L'homme n'a connu internet qu'au bout de 3.5 millions d'années d'existence. Mais imaginez un peu,  je viens de passer 2 mois sans connexion ! Vous pourriez le faire vous ? Bonne nouvelle, le blog de Maigremont va pouvoir reprendre un rythme de croisière normal. Commençons donc par combler ce retard accumulé des comptes rendus avec celui-ci. Il s'agit d'une soirée passée aux "Vins de St Antoine", chez notre ami bien connu de la bloglougou, j'ai nommé Laurent Baraou. Son défit : nous faire une... [Lire la suite]
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26 mai 2007

VdV #3, les vins de femmes

Le thème du président du mois de mai et pour cette troisème édition annoncé par Emmanuel est fort attirant : les femmes ! Bon précisons un peu, il s'agit en fait des vins vinifiés par les femmes. Ce mois-ci donc, Maigremont vous relate un vin vignifié par une femme et qui plus est suisse : Marie-Thérèse Chappaz Le vin : Grain noble 2003, Marsanne Blanche, AOC Vallais, 30 €Couleur jaune vieil or. Nez rôti et exubérant sur les fruits exotiques et confits (tels les raisins de corynthe, abricot sec...), la rhubarbe et finement... [Lire la suite]
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04 mai 2007

Allo, y a quelqu'un (2) ?

Patience, patience ! Notre connexion internet ne fonctionne toujours pas. Ca fait maintenant plus de 3 semaines et 1/2 que l'on ne peut plus poster sur "Maigremont" ! Pour ceux que ça interesse, mon fournisseur d'accès est américain, n'a que 3 lettres, commence par un A et se termine par un L ;-). Toujours à venir : une soirée éclectique chez un caviste connu de la blogosphère, un domaine du Languedoc récemment découvert, un p'tit gars de Maigremont qui passera au "questionnaire de Proust à la sauce Bordelaise",... [Lire la suite]
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27 avril 2007

VdV, clap 2 è

Bouh, le vilain ! Je m'explique : Mathieu Turbide de l'excellent blog "Méchant Raisin", est le président blogueur du mois d'avril. Il officie depuis son Canada. Son thème est fort alléchant : "Tout en douceur". Oui MAIS : ces vins chargés en sucre sont peu recommandables pour les diabétiques. Eh oui, il fallait y penser. Du coup, un des membres de Maigremont n'a pas pu participer à ces 2 ème VdV. C'est pas grave, il m'a dit qu'il aimait pô ça ! 1 ère bouteilleChâteau Haut Bommes 2001, SauternesLa robe est jaune... [Lire la suite]
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