Les bouteilles de Maigremont

12 octobre 2009

Juste pour rire, en pleine semaine

L'ami Pierre qui veut nous faire connaître son père spiritueux, Gaby et c'est un nouveau prétexte pour se retrouver autour de quelques bouteilles et une bonne cuisine. Tout est à l'aveugle et les breuvages sont accompagnés du repas. Rillettes de saumon...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Sud-ouest, Eclectique, Jura, Sauternes, Champagne

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7 octobre 2009

Passage au caveau de Gérard Boulay, Sancerre

Toujours dans le cadre de notre week-end Sancerrois et après la visite du domaine Christian Salmon à Bué, nous prenons la direction Chavignol fameux hameaux de Sancerre : son crotin, ses vignes et Gérard Boulay. S'il ne fallait retenir que 3 ou 4 producteurs...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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1 octobre 2009

Ca vendange au Château Cornélie

Quelques Maigremont sont allés tâter du raisin et le sécateur le week end dernier dans le Haut-Médoc, chez Patrick Grisard Château Cornélie . Sur un coup de tête et en 2 heures, nous nous sommes décidés et organisés pour allez donner un coup de main à...

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Tags: Bordeaux, Visite de domaines, Vendanges

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22 septembre 2009

Domaine Christian Salmon, Sancerre

C'est une tradition : les Salmon cultivent la vigne sur Sancerre depuis 6 générations !Le domaine a été crée par Irènée, repris par Roland, transmis à Christian puis au décès de ce dernier, c'est Armand son fils qui reprend les rênes. Planté du Sauvignon...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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10 septembre 2009

Eclectique de l'été 2009 (part two)

Notre dernière rencontre de l'été était placée sous le signe de la qualité des flacons et des retrouvailles après un repos estival mérité. Nous sommes chez David et Stéphanie, qui au passage nous accueillent avec des bulles pour fêter le petit dernier...

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Tags: Bordeaux, Roussillon, Bourgogne, Sud-ouest, Eclectique, Espagne, Corse, Loire, Champagne, Alsace

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31 août 2009

Eclectique de l'été 2009 (part one)

C'est parti pour les dégustations fourre tout, celles où l'on peut se lâcher en apportant ce que bon nous semble : comme toujours, ça ne dure qu'un temps, celui de l'été (à l'aveugle comme d'habitude). David, Gildas et Gil. Carafage ou pas, that is the...

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Tags: Roussillon, Sud-ouest, Eclectique, Espagne, Gaillac, Italie

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18 août 2009

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon Eric

Encore un bienfait du Mercato version vinicole ! Eric fait son entrée officielle dans le groupe. Il faut savoir que ce jeune "chercheur rêveur" comme il aime à se qualifier, est un habitué des sorties chez les vignerons avec les Maigremont . Il passe...

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Tags: Questionnaire

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15 août 2009

Hier soir, j'ai diné avec le Roi d'Espagne !

Si si, et à vrai dire, ça c'est bien passé. Normalement, loin de moi toutes ces mondanités, mais je me suis finalement laissé tenter par un diner avec sa majesté ibère. Rendez-vous était pris chez ma belle-mère, en terre locale près de Madrid grâce à...

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Tags: Espagne

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11 août 2009

Coup de Coeur blanc à Syracuse

Il y a des amis que je connais depuis maintenant 2 ans, plus pour d’autres du groupe invités ce jour. Le genre de ceux que j’ai plaisir à retourner l’invitation aujourd’hui et pour lesquels je n’hésite pas une seconde pour ouvrir les flacons que j’affectionne,...

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Tags: Roussillon, Bulles, Bourgogne, Sud-ouest, Eclectique, Rhône, Espagne, Jura, Loire, Champagne, Alsace, Rouges, blancs, Savoie, Sancerre

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25 juillet 2009

Le questionnaire de Proust à la sauce bordelaise selon Serge

Sous son allure calme et sa barbe blanche, il inspire le respect. Grand amateur de musique classique, joueur de guitare à ses heures passées, cet épicurien aime profondement les plaisirs culinaires. Il sait être attentif aux autres, ce qui est rassurant......

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Tags: Questionnaire

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