Les bouteilles de Maigremont

1 août 2011

Gérard Boulay : domaine du mois

De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV , c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les notes de dégustation de chacun. Afin de prendre un peu la température ainsi que quelques clichés...

Posté par Gildas vin à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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26 octobre 2010

Une fin Cornélienne

Les vendanges sont terminées ou se terminent ici ou là. Là, c'est le Château Cornélie qui vient de ranger sécateurs, paniers de vendangeurs et autres accessoires. L'égrappoir est désinfecté, les cuves sont pleines de beaux raisins en cours de fermentation...

Posté par Maigremont à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Vendanges

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21 octobre 2010

Xavier Weisskopf : futur grand de Loire

Clos Naudin => Frantz Saumon => le Rocher des Violettes . C'est la dernière fois que nos carnets de notes et appareils photos sortent de nos sacs à l'occasion de ce week-end ligérien autour de Montlouis/Vouvray et du Chenin. Nous sommes accueillis par...

Posté par Maigremont à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire

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27 septembre 2010

Frantz Saumon : l'élevage au naturel (Montlouis)

Après être passés au Clos Naudin chez Philippe Foreau , nous aurons juste le temps de nous remplir le ventre et nous prenons la route pour Montlouis. Situé sur la rive gauche de la Loire, ce vignoble a longtemps couru après Vouvray, dont il n'est distant...

Posté par Maigremont à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire

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7 août 2010

Visite au Clos Naudin et à Philippe Foreau (Vouvray)

Figure emblématique avec Huet sur l'appellation Vouvray, le Clos Naudin fait parti de ces domaines qui sait trouver l'amateur à la recherche de qualité. Il a traversé les décades pour atteindre à ce jour la solide réputation d'un domaine qui offre un...

Posté par Maigremont à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Visite de domaines, Loire

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29 juillet 2010

VdV n°28 : un p'tit tour sur le terrain

C'est l'ami Patrick Böttcher , éminent pharmaco, maniaco dépendant d'alsaco qui est président pour cette aventure juilletiste . Son thème hyper tendance en cette période de vacances, pourvu que vous en ayez et que vous arriviez à imposer quelques visites...

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Tags: Sud-ouest, VdV, Visite de domaines

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7 juillet 2010

Gérard Boulay : bien loin d'y être

Comme un tueur revient toujours sur les lieux de son crime, nous retournons chez celui qui m'avait fait forte impression il y a près d'un an : Gérard Boulay. Ici s'achève notre escapade "Sancerro/Pouillysoise" avec les petits gars de LPV , théâtre de...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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8 juin 2010

Domaine Fouassier, Sancerre

Le domaine Fouassier fait parti des domaines de Sancerre au passé lointain. Paul et Benoit représentent aujourd'hui la dixième génération travaillant au domaine. C'est notre deuxième étape, après le passage chez Didier Dagueneau à St Andelain. Ces 2 jeunes...

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Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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6 mai 2010

Visite du domaine Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé

Quelques échanges de mails, une envie de se rencontrer avec quelques intervenants de LPV et nous nous retrouvons en moins de temps qu'il n'en faut dans la région de Sancerre/Pouilly-Fumé. Venants des 3 coins de la France (Paris/Haute-Normandie, Touraine,...

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Tags: Visite de domaines, Loire, blancs

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7 octobre 2009

Passage au caveau de Gérard Boulay, Sancerre

Toujours dans le cadre de notre week-end Sancerrois et après la visite du domaine Christian Salmon à Bué, nous prenons la direction Chavignol fameux hameaux de Sancerre : son crotin, ses vignes et Gérard Boulay. S'il ne fallait retenir que 3 ou 4 producteurs...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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