25 novembre 2010

Dis mamie, depuis combien de temps t'as pas vu le loup ?

"Houuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!" Et depuis combien de temps l'AOC Coteaux du Languedoc arbore-t-elle fièrement la mention Pic St Loup ? Plus pour longtemps. En effet, Pic St Loup a fait une demande à l'INAO en 2001 afin de se séparer de l'AOC Coteaux du Languedoc. Située au nord de Montpellier, en retrait d'environ 30 km du litoral méditerranéen, Pic St Loup arbore fièrement sa différence d'avec sa grande sœur (pour les rouges et rosés). Son climat d'abord : il se veut quasi continental avec des étés chauds et secs et... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

L'heure est Graves (ou comment une dégustation autour de Pessac-Léognan rouges tourne mal) !

Quelques Graves et Pessac-Léognan dégustés à l'occasion de notre rencontre mensuelle avec les Maigremont. C'est Gil qui a dressé le couvert pour accueillir cette dégustation... Qu'il en soit remercié au centuple, car pendant ce temps, il ne répète pas avec ses amis zicos ;-)Un seul blanc, car pour préciser, il s'agissait de goûter les rouges sans tendance de millésimes en particuliers. Le fruit est un peu masqué par avec un élevage que l'on pourrait qualifier d'appuyé : ça n'est pas  si désagréable avec des notes de térébenthine... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Bandol

Laisse les Bandols à DenisePas la peine de charger tes valisesTu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc chez Yves, sur la terrasse, autour et dans la piscine. Si vous êtes sages, vous verrez peut-être une photo compromettante : faut pas l'dire, mais on est en train de monter un calendrier pour la ménagère de moins de 50 ans. On le vendra plus cher que les Dieux du Stade, ça financera les dégustations 2011 ! Bien entendu, la révolution est passée par là en coupant les têtes afin que ces... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Un cerisier bien garni

Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les p'tits gars de LPV Haute-Normandie attendent fin juin/début juillet avec impatience. Une fois de plus, nous allons nous mettre les pieds sous la table, qui elle même sera "sous le cerisier" de Vincent, Vougeot pour les intimes. Chose importante et immuable, le cerisier doit être rempli de cerises gorgées de soleil. Ca tombe bien, l'été 2010 est pour une fois au... [Lire la suite]
20 juin 2010

Diverzévarié

Voici une dégustation éclectique dans le cadre des rencontres de Maigremont. 10 vins + un bon repas + des amis = une bonne soirée et des gens contents ! Tous les vins sont servis à l'aveugle, comme d'hab on pourrait dire. Crémant Brut du Jura, Jean-François Ganevat : bulles régulières et fines, nez fumé et marqué terroir. L'attaque en bouche est citronnée, portée par des bulles fines et du fruit en nombre. Finale fraîche, nette et crayeuse qui s'étoffe en longueur. Très bien Champagne Extra Brut Héritier Eugène Prudhomme ... [Lire la suite]
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28 mai 2010

VdV épisode 26 : les vins d'potes !

Hello toutes et tous. Vous savez quoi, c'est déjà vendredi. Et qui dit dernier vendredi du mois dit Vendredis du Vin. Coooool. Alors le président de cette 26 ème mouture est une candidate. Sisi. C'est Anne-Laurence Chadronnier du blog "Rouge, Blanc Bulles...", élu meilleur blog sur le vin en 2010, lors du dernier Wine Blog Trophy soit dit en passant. Le thème choisi par Anne-Laurence : les vins de copains ! Le vin de plaisir, le vin de partage, celui qu'on n'hésite pas à ouvrir aux potes initiés ou non, à l'improviste,... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Un peu de tout...

Au programme de cette rencontre éclectique qui s'est déroulée chez David, plein de bonnes choses et comme toujours, cette humeur plaisante (n'est-ce pas Mister Corky ?) Nez très aromatique et ouvert, d'intensité moyenne sur des touches florales. Bouche à la sensation huileuse, ronde, simple mais gourmande. Ce "Rolle" (VDP des Bouches du Rhône) des Vignerons du Garlaban rempli parfaitement son rôle de mise en jambe. 3,20 €..... seulement. Donné ! Plus de finesse et complexité, encore sur la retenue. Trame citronnée. Servi... [Lire la suite]
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01 mai 2010

VdV épisode 25, c'est r'parti !

Nouvelle saison mais surtout retour de cet événement mensuel à boire entre internautes, qui était un peu tombé aux oubliettes depuis presque un an. Sous l'impulsion d'Iris (la courageuse), ce rituel mensuel deuxième mouture a pour président ce mois-ci un cousin d'outre atlantique, Mathieu Turbide du blog "Méchant raisin". Il a pour objectif de compiler les notes de dégustations des blogueurs après avoir décidé d'un thème. Ce moi-ci, c'est "demi-sec". Ni doux, ni sec, rien de plus, rien de moins.  J'ai choisi... [Lire la suite]
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29 avril 2010

Italiaaaaaaaaaa !

Aborder les vins italiens n'est pas chose facile quand comme nous tous, les connaissances sont limitées. Pour nous aider dans cette tâche, c'est Marie-Christine Cogez Marzani de Vins de Vignerons qui nous a préparé une belle sélection orientée bio avec quelques vins naturels pour certains. 8 vins pour se faire une idée de ce qui se fait de bon et bien de l'autre côté des Alpes, répartis sur la carte d'Italie depuis le talon jusque au haut de la botte. Les numéros des vins sont notés sur la carte ci-dessous. 1 - Moscato d'Asti 2009... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Préparation beaunesque

Cette dégustation avait pour objectif de chauffer les gosiers et de faire quelques gammes vinesques. Nous sommes chez Franck qui sait recevoir comme il faut. Attention, on va finir par prendre pension chez toi ! Les amis Pierre (et sa dame), Adnane et Christophe on également fait le déplacement. Place aux expériences dans les verres, mais aussi aux coups de cœur ou valeur sures... Bien évidement, les vins sont servis à l'aveugle, c'est plus drôle. Sancerre 2006 "le Chêne Marchand", Christian Salmon : le vin est incroyablement mur,... [Lire la suite]