750 grammes
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Les bouteilles de Maigremont
2 avril 2006

Un enterrement pas comme les autres ! (de vie de garçon)

Un enterrement pas comme les autres ! (de vie de garçon)
Samedi dernier, quelques amis (dont 2 circulaires) m'ont aidés à enterrer ma vie de garçon. Disons tout de suite que je n'ai pas vraiment eu le choix ! Et oui, dans 3 semaines maintenant, ce sera le GRAND jour.Passons les détails (et surtout les photos)...
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28 mars 2006

Graves blancs

Graves blancs
Le cercle s'attaque en ce 3 mars 2006 aux vins de Graves blancs. 11 dégustateurs présents pour cette soirée : Phillipe M, Brigitte VH, Anne Gaëlle B, Fred B, Stéphane C, Gil B, Luc, VH, David L, Emmanuel G, Gildas P. L'Esprit de Chevalier 96 , (2è vin...
7 mars 2006

Rhône septentrional

Rhône septentrional
Nous faisons maintenant la deuxième partie de la vallée du Rhône avec Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu.... La première partie (Rhône méridional est raccontée ici) . Cette dégustation a eu lieu comme toujours à l'aveugle totale. Autant vous dire tout...
19 janvier 2006

C'est déjà les fêtes (3), selon Luc !

C'est déjà les fêtes (3), selon Luc !
Plus qu'un compte rendu de dégustation pour tous les vins dégustés par Luc pendant les fêtes de fin d'années, voici un coup de coeur. L’Incompris 2000 , Vin de Pays d'Oc, Muscat, vignobles Jeanjean Pourquoi ce nom ? Un vin dont les propriétaires estiment...
19 janvier 2006

Les vignerons indépendants (bis)

Les vignerons indépendants (bis)
Pour cette première en 2006, le thème est : regouter quelques achats faits lors des différents salons des Vignerons indépendants . Donc, sur la table, point de bouteilles hors de ce label. Les conditions de dégustation sont maintenant idéales (sans chaleur...
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18 janvier 2006

C'est déjà les fêtes (2), selon Gil !

C'est déjà les fêtes (2), selon Gil !
L’année 2005 s’est terminée de façon très conviviale, entre gourmets gourmands bien décidés à terminer 2005 en finesse. 2006 n’en sera que meilleur. Jugez plutôt : 25.12.2005 : Petits fours, canapés et champagne Ruffier-Brion très agréable. Foie gras...
3 janvier 2006

Rhône méridional

Rhône méridional
Allez, puisqu'il faut bien combler le retard accumulé, voici un compte rendu qui date de septembre 2005. Première depuis la crétion du cercle (il y a presque un an), celui-ci est au complet. Etaient autour de la table de Brigitte et Luc : Brigitte VH,...
28 décembre 2005

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon
Je publie ce compte rendu d'une dégustation faite chez Gil qui date du mois de juin 2005. Le temps était orageux, mais en ces temps froid et qui plus est, neigeux, cela fait du bien de repenser à cette soirée. Le thème est de rigueur pour l'été : il s'agit...
25 décembre 2005

C'est déjà les fêtes (1), selon Gildas !

C'est déjà les fêtes (1), selon Gildas !
Noël est l'occasion de sortir quelques bouteilles achetées pour l'occasion voir cachées dans sa cave depuis quelques années. Quelques membres du cercle nous livrent ce qu'ils ont dégustés pour cette occasion familiale qu'est ce moment si particulier et...
23 octobre 2005

Pauillac

Pauillac
Chez Luc et Brigitte, vendredi 21 octobre 2005. Ce vendredi nous étions une dizaine afin de (re)découvrir cette prestigieuse appellation du Médoc bordelais. L'assistance : Brigitte VH, Catherine G, Frédéric B, Luc VH, Gil B, Stéphane C, David L, Emmauel...
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