1 juillet 2007
Chablis
Voici une soirée passée chez Manu, histoire de savoir ce que signifie le mot minéralité. 6 vins dégustés ce soir là dont 4 premiers crus pour 2 "villages". Récit de ces vins à base de chardonnay, tendus comme un arc et qui fleurent bon le silex, la fameuse...