28 février 2009

Trombines de vignerons

On ne peut que leur rendre hommage : ce sont les vignerons. Quelques photos ici, mais bien plus encore dans l'album sur la droite (qui sera alimenté au fur et à mesure de nos rencontres). Que dire ? Simplement merci et continuez à nous faire plaisir ! Joe Landron, Muscadet, Domaines Landron Stanislas Walutt, Chateauneuf du Pape, Domaine de Villeneuve Jean Meyer, Alsace, Domaine Josmeyer Francis Boulard, Champagne, Raymond Boulard ... A suivre ICI Ajouter le blog de Maigremont à vos favoris Retour à la page d'accueil
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20 février 2009

Y a rien à la télé ?

Quelques blogs dignes d'intérêts pour vos soirées sans TV ! A lire ou à relire... Vous qui aimez la cuisine, les vins et ses accords. Bon il faut comprendre un peu le castillan : le blog de l'ami Joan Gómez Pallarès "Devinis".  Shakespeare est sur la table de chevet depuis votre plus tendre enfance : un dingo de la Bourgogne, "Burgoblog". De nombreux comptes rendus flash... Le blog de Vincent Dancer : superbes photos de l'étoile montante bourguignonne de Chassagne-Montrachet. ... [Lire la suite]
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15 février 2009

Quelques belles étiquettes pour un anniversaire

Nous sommes réunis chez l'ami Didier pour fêter ses 37 ans. Connaissant un peu l'animal, nous sommes à peu prêt certains de passer un bon moment, lui qui vénère les Bougogne comme peu d'entre nous... C'est dimanche : les esprits sont relâchés, l'âme joueuse anime l'ensemble des amis réunis autour de la table. De plus, la France joue en fin de journée la finale des championnats du monde de hand contre la Croatie.  Nous commençons par un Champagne pour ouvrir l'appétit à toute la tribu. La bulle est très vive, genre... [Lire la suite]
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08 février 2009

Les seconds vins des crus classés

La crise est là ? Les grands vins sont inaccessibles ou ne méritent pas de trouver place dans votre cave parce que trop chers ? Qu'est-ce qui est préférable ? Un bon Cru Bourgois ou un second vin des crus classés du Médoc ? Ces vins issus de noms prestigieux prennent de l'ampleur au milieu des années 80. Ils fleurissent généralement par centaines de cols sur les étals des foires aux vins des grandes surfaces et les amateurs n'hésitent pas à en combler leur caves. Il existe plusieurs méthodes pour un cru classé de proposer un... [Lire la suite]
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02 février 2009

Visite du domaine Albert Boxler (Niedermorschwihr, 68)

Nous poursuivons notre périple alsacien. Notre "base vie" étant à Wintzenheim (que nous aurons l'occasion de retrouver pour un autre domaine) nous partons à quelques kilomètres plus au nord pour atterrir à Niedermorschwihr. Le village est situé à tout juste 10 kms de Colmar. Il abrite le Grand Cru Sommerberg dont la surface au sous-sol granitique (28 ha) est partagée avec la commune de Katzenthal, elle même plus au nord. "Sommerberg", c'est le terroir de prédilection du Riesling. Une sorte de cadeau du ciel pour... [Lire la suite]
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