30 juillet 2008

Là haut sur la Montagne (et autour)

Un petit tour parmis les satellites de St Emillion, dont la mention, soit dit en passant, ne devrait plus exister prochainement... Les 4 communes qui gravitent autour de St Emilion (Lussac, St Georges, Puisseguin et Montagne ) peuvent ajouter "St Emilion" à leur propre nom. C'est ce qu'elles font toutes d'ailleurs L'aire des appellations représente en superficie : 1440 ha pour Lussac, 185 ha pour St Georges qui peut bénéficier également de l'AOC Montagne St Emilion, 740 ha pour Puisseguin et 1600 ha pour... [Lire la suite]
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19 juillet 2008

A l'ombre du cerisier...

"Cela fait bien longtemps que mon cerisier n'a pas reçu de bouteilles bouchonnées" lance Vincent par mail à quelques-uns (proche de Rouen), histoire de déclencher une dégustation commune chez lui ! Voilà, c'est fait pour le lieu. "Apportez donc ce que vous voulez, mais une seule bouteille, je me charge de tout le reste". Une seule ?!!! Mission impossible, quand on connait l'envie de certain de faire découvrir aux autres ce qui est dans sa cave. Soit, c'est parti pour une éclectique. Les vins sont servis... [Lire la suite]
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14 juillet 2008

De battre mon coeur s'est arrêté

Il paraît que c'est l'été en France. En Normandie, le soleil se faisait toujours attendre jusqu'à ce jour de fête nationale. Place (enfin) au parasol ! Ca méritait bien une découverte. Voici une bouteille que je n'avais pas eu l'occasion de boire. "De battre mon coeur s'est arrêté" puisqu'il faut l'appeler ainsi, est une 100 % syrah provenant des coteaux granitiques perchés à 600 mètres d'altitude. Les vignes trentenaires ont été reprises en 2007 par Hervé Bizeul (Clos des Fées) et s'étendent sur 2,7 ha sur la commune de... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

Quelques Bordeaux à l'âge de raison

Cette dégustation retrace une rencontre du comité LPV Haute-Normandie où nous devions déguster en rouge les vins du Médoc, dont les millésimes devaient être antérieurs à 2002 et sans notion de millésimes pour les blancs et liquoreux. Nous sommes chez Jean-François au Havre que nous remercions tous au passage ainsi que sa femme Sophie pour leur accueil et les petits soins qu'ils ont pu nous donner ! On reviendra, la pension était bonne    ;-) Les rouges ont été précédés de 3 blancs pour se faire la bouche et ont... [Lire la suite]
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