26 novembre 2006

Blancs du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise

Voici que le thème d'octobre nous emmène vers le sud du vignoble bourguignon : découvrons un autre aspect du chardonnay avec des cuvées souvent plus natures, moins élevées mais non moins polies. La soirée commence avec un quiz autour du vin en 10 questions. A ce petit jeu là, c'est Jérôme, notre petit nouveau qui s'en sort le mieux et rafle au passage une petite bouteille de Bourgogne Nöellat 2002. Il obtient 8/10. Bravo Jérôme ! Voici que le premier vin se présente avec une couleur tilleul et quelques reflets... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

LPV cercle normand, 6è édition

Lundi dernier le cercle LPV normand était invité chez Pierre (Vetshow). Petit événement, pour Eric (A Boire et à Manger), c'était la dernière avec nous. Demain, il déménagera vers la Dordogne pour habiter au Château Laroque, domaine du Bergeracois (allez voir ici, la maison est magnifique) Pour cette rencontre (mais pas la dernière, car le cercle normand continuera d'exister et c'est la volonté de ceux qui restent), la thématique était simple : une éclectique avec une valse de champignons, trouvés dans nos belles forêts de... [Lire la suite]
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