23 octobre 2005

Pauillac

Chez Luc et Brigitte, vendredi 21 octobre 2005. Ce vendredi nous étions une dizaine afin de (re)découvrir cette prestigieuse appellation du Médoc bordelais. L'assistance : Brigitte VH, Catherine G, Frédéric B, Luc VH, Gil B, Stéphane C, David L, Emmauel G, Philippe M et Gildas P. Voilà, le décors est planté et il ne nous reste plus qu'à faire honneur aux vins qui nous attendent (dégustés à l'aveugle dans l'ordre ci-dessous, chambrés et carafés pour certains). La Rose Pauillac 2001 (élevé en fût de chêne), 10 €... [Lire la suite]
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20 octobre 2005

Salon normand du vin et des produits du terroir

"Le salon normand du vin et des produits du terroir du 25 au 27 novembre 2005 :Avec plus de 100 exposants en provenance de tous les terroirs de France, le Salon Normand du Vin présente au Parc des expositions de Rouen un panorama qualitatif de la production nationale. En visitant le Salon Normand du Vin, vous rencontrerez des producteurs et négociants, fins connaisseurs de leur secteur. Loin du gigantisme, c’est un salon à taille humaine qui offre à ses visiteurs des contacts personnalisés avec des producteurs qui ne sont venus que... [Lire la suite]
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18 octobre 2005

Gil

Aujourd'hui, c'est au tour de Gil de passer au questionnaire de Proust à la sauce bordelaise : vous saurez tout sur ce qu'il aime et sur ce qu'il n'aime pas ! Nom : Gros-Char Prénom : Bill Age : celui de toutes les folies ! Tes débuts d’alcoolisme avec le vin ?  : Voir la rubrique « souvenir lié au vin » Finis les phrases suivantes : Si tu étais une bonne bouteille, tu serais : Auxey Duresses ou Santenay ... [Lire la suite]
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